【煮大肠多长时间，煮大肠多长时间熟】
文章插图
1、猪大肠需要煮10-30分钟 。
2、煮猪大肠所需要的时间 ， 一般与使用的锅具有关 ， 如果是使用高压锅煮制 ， 那么猪大肠需要煮10-15分钟 。如果用普通炒菜锅煮制 ， 大约需要煮30分钟 。
3、猪大肠有很强的韧性 ， 并不像猪肚那样厚 ， 还有适量的脂肪 ， 而且猪大肠也叫肥肠 ， 是一种常见的猪内脏副食品 。而且根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头 ， 它们的脂肪含量是不同的 ， 小肠最瘦 ， 肠头最肥 。猪大肠爆炒最为口味 ， 湘菜一般喜欢爆炒做法 ， 趁热食用非常美味 。
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