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桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的亲睐,桂花茶采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保持其药效、质量和价值 。否则,若包装贮藏不当,使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象,不仅失去药效,而且用后还会产生毒副作用 。
一、复烘干燥
桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时,也吸收了大量水分,含水量高达15%,要尽快复烘干燥,使含水量降至5%左右,以免霉变 。此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装 。
二、烘干后即成桂花茶
自然冷却24小时,按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好,装入纸箱内,袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物 。
三、贮藏于干燥、通风、避光处
注意事项:
注意防潮湿霉变、防鼠害,贮存期不超过1年 。
【桂花茶的贮存】
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