烧烤大全菜单图片
翅中,翅尖,三节翅,香肠
羊肉串,牛肉串,骨肉相连,小排
鱿鱼,海虾,扇贝,秋刀鱼
玉米,馒头,年糕,
韭菜,茄子,青椒,土豆,藕片,山芋
我家就是卖烧烤的 可以告诉你一些我自认为可以的吧
主料:鸡尾(味道很好 油而不腻)鸭舌、广味肠、牛肉干巴、糯米藕、牛肉片、整块猪肉、牛肉串、羊肉串、韭菜、罗非鱼、鸡脚、人工菌等(差不多都够了)
配料:盐、味精、酱油、大蒜、姜、十三香(顶替八角之类的配料)、辣椒面(生的)、香油
工具:刷子、烤架、竹签、盘子、无烟碳等
注:烧烤时候 用小碗装一份 姜蒜水(磨匀冲开水)一份酱油、一份香油
希望这些对你有帮助 望采纳!
吃户外自助烧烤的话似乎北疆枫叶园的烧烤更好一点,哪里的烧烤食材都是新疆原滋原味的 。北疆枫叶园度假村的羊肉串和西域烤馕都为上海世博特供的 。更有市场上稀有烤肉,例如骆驼肉、鸵鸟肉、火鸡肉等等
而且这边不仅环境优美,民族气息浓郁 。可以吃烧烤,赏湖景,玩游戏 。
你可以不食人间烟火,但不可不食人间美味 。你可以不享阳澄美景,但不可不享西域美食.可以体验一站式服务,菜单都可以帮您配好
一个成功的活动是每个完美细节的累积!
还要准备调料品:如花椒粉,烧烤酱,植物油,蜂蜜,辣椒酱等 。
超市速冻专柜一般都有烧烤专用的半成品配菜 。肉串,蔬菜等都已经入味了 。
自己选购的话:
肉食可以买培根,或者牛肉切片,鸡翅,鱼肉片,香肠,可以先入味腌好 。不要买太厚的肉,烤制时间太长……
蔬菜可以选地瓜、土豆,茄子,豆角等等,水分太大的蔬菜不要,扑碳……
调料准备蜂蜜,羊油牛油(花生油),盐,孜然,辣椒粉……
主食可选切片面包、馒头,火烧,烧饼等……
饮品可选啤酒,白酒,饮料,矿泉水……
工具准备刷子、竹签,夹子,烤炉,烤碳,引火物,小型鼓风机 。
还可以买点现成的食物,毕竟烧烤也要等烤好了才能吃,一家人眼巴巴等着烤也没意思……
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