金枪鱼有内脏吗
金枪鱼有内脏 。金枪鱼是海鱼的一种 , 由于金枪鱼的肝脏、胆、卵等内脏积聚学卡毒素 , 以免有损食用者的人体健康 , 在食用金枪鱼时 , 要将金枪鱼的内脏去掉 , 通常只食用金枪鱼的鱼肉 。
金枪鱼
文章插图
【金枪鱼有内脏吗】金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类 , 遍布世界各地的热带和亚热带海域 , 它们拥有光滑的流线型身体 , 是游动速度最快的远洋鱼类之一 。
金枪鱼是一种活跃而敏捷的食肉动物 , 以各种中层水域和表层鱼类为食 , 包括螃蟹、虾、鱿鱼等 , 尤其爱捕食鲭鱼 。
金枪鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素D、钙、磷、铁、EPA、DHA、肌红蛋白、细胞素等 , 金枪鱼主要用来制作成生鱼片 。
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