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降血糖的零食

生活百科

血糖高不能吃蜜饯、柿子、枣子、爆米花、糯米、冰淇淋、蜂蜜、辣椒、甘蔗 。
牛油果、樱桃、奇亚籽、醋、鸡蛋、洋葱、南瓜可降血糖 。

首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒 。糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢 。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品 。含糖低的蔬菜，如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子 。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃 。多吃含钙的食物 。缺钙能促使糖尿病人的病情加重 。如虾皮、海蛎、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等 。富含硒的食物 。硒含有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性 。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状 。富含维生素b和维生素c的食物 。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利 。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等 。此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃 。

1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念 。
2.少吃多餐 。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰 。
3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分） 。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高 。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等 。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦 。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖 。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃 。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中 。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等 。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量 。
9.吃副食也要适量 。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥 。
11.多吃含膳食纤维的食物 。
12.少吃盐 。
13.少吃含胆固醇的食物 。
14.关于吃水果的问题 。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多 。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候 。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来 。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃 。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量 。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品 。
16.糖尿病人千万不要限制喝水

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