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“采菊东篱下，悠然见南山 。”陶渊明用一首诗捧红了菊花 。
其实，除了用来观赏，菊花还以药用价值闻名于世 。从唐朝起，中国人就有喝菊花茶的习惯 。
一、一杯菊花茶的养生功效
《本草备要》记载：“菊花味兼甘苦，性平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏 。”《本草纲目拾遗》中有文：“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容 。”
现代医学证实，菊花茶有抑菌消炎、平肝明目、清火解热、保护心脑血管等功效 。
市面上的菊花主要有**、白菊两种，它们的保健作用各有侧重 。
1.**散热
**花擅于疏散清泻，常用于散风热、防治风热感冒 。风热感冒因温差大引起，表现为发烧、头胀、出汗、咽喉肿疼、口干舌燥等 。
大道至简，是宇宙万物发展之规律，是中华文化之精髓，是中华道家哲学，是大道理极其简单，简单到一两句话就能说明白 。所谓“真传一句话，假传万卷书” 。“万物之始，大道至简，衍化至繁”出自老子的《道德经》 。大道至简，不仅被哲学流派道家、儒家等所重视，也是人生在世的生活境界 。
大道至简，大道无形，大道无法，这是一种大道自然、返朴归真的高级功态 。在这种清净无为、忘我无私、天人合一的状态中，不求长功，功力自然上长；不求治病，身心自然调整；不求功能，功能自然显现；你不求大小周天，百脉自然畅通，最深刻的真理是最简单最普通的真理 。把最复杂的变成最简单的，才是最高明的 。最伟大的人仅仅因为简单才显得崇高 。
大道至简，人生亦简 。开悟，深奥了就简单，简单了才深奥，从看山是山，到看山是山，境界不一样，从简单到复杂，再从复杂到简单，就是升华 。生活的意义在于简单，人修炼到一定程度，会淡泊一些事，会简单，你可以理解别人，但别人不一定理解你，其实人不在理解，在认同 。
精于心，简于形 。拷问灵魂这是人的终极问题，简不仅是一种至美，也是一种能力、一种境界 。看透了不说透，高境界；朦胧地看，心透；透非透、知未知，故意不看透,才是透彻；知道世事看不透,就是透，透彻后的不透彻，明白后的不明白，难得糊涂是真境界 。
“大道至简”是做人的智慧，做人做事要将一件复杂的事情化为简单，那是需要智慧的 。将繁杂的事情回归到简单，要有智慧、能力，也要有决心 。有智慧的人都喜欢大道至简，因此，功和利，不可趋之若鹜；名和财，不可为之所累 。淡泊以明志，宁静以致远 。我们要简简单单的做人，踏踏实实的做事，用智慧化难为简 。
为名利尽抛宠辱，清纯似儿时天真的童贞，朴实如父辈耕耘的沃土,只有心情平静的人方能视见“斜阳照墟落，穷巷牛羊归”的悠闲，听闻“荷风送秋气，竹露滴清响”的天籁，感受那“空山不见人，但闻人语响”的空旷 。陶渊明就是这样的人，所以他能够吟出“采菊东篱下，悠然见南山”的绝句；欧阳修也是这样的一个人，所以他在谪居时仍能悠然自得的写出《醉翁亭记》 。
大道至简，人生亦简 。简不是物质的贫乏，而是精神的自在；简不是生命的空虚，而是心灵的单纯 。大道至简是最高的道理往往是最简明的，人要学会简单、简朴生活、简捷行事，放下自己的私心杂念，当超出自我欲望的牢笼，当真正忘记自己的思想，忘记自己的意识，进入忘我忘物的状态 。
人生的繁出于惑，以“仁”抗拒诱惑，以“智”解除困惑 。不惑，才是人生由繁入简的标志 。弱水三千，我只取一瓢饮；人生百态，须当从一而终 。乐以忘忧，简以存真，才是人生的“大道至简” 。
有个大道至简、平常心是道的故事：一个行者问老道长：“您得道前，做什么？”老道长：“砍柴担水做饭 。”行者问：“那得道后呢？”老道长：“砍柴担水做饭 。”行者又问：“那何谓得道？”老道长：“得道前，砍柴时惦记着挑水，挑水时惦记着做饭；得道后，砍柴即砍柴，担水即担水，做饭即做饭 。”老道长和行者的对话让我们开悟，许多至高至深的道理都是含蕴在一些极其简单的思想中 。
大道至简，人生易简 。一千个人有一千种生存方式和生活道路，走过岁月、走过生活，心里有许多的感慨，一切放下，一切自在；当下放下，当下自在，生活中的很多问题并不需要放在心里，人生的很多负担并不需要挑在肩上 。一念放下，才能感受到简单生活的乐趣，才能感受到心灵飞翔的快感 。要想改变一些事情，首先得把自己给找回来 。我们都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨 。我们应该记住该记住的，忘记该忘记的，改变能改变的，接受不能改变的 。我们要用最少的悔恨面对过去，用最少的浪费面对现在，用最多的梦面对未来 。
天地之道，简易而已 。人生苦短，诸事不想太复杂，简单生活 。人生这部大戏一旦拉开序幕，不管你如何怯场，都得演到戏的结尾 。成长过程中最大的挑战在于有些路段，只能自己寂静地走，快乐工作、简单生活才是幸福生活，人要懂得知足常乐，所有的哀伤、痛楚，所有不能放弃的事情，不过是生命里的一个过渡，你跳过了就可以变得更精彩 。
最好的生活就是简单生活，一盏茶，一张桌，一处清幽，日子平淡，心无杂念 。可是简单的生活却需要百般的努力，这样才会无忧无虑欣然享受生活 。生活总的来说是完美的，不完美的是心态，不懂得欣赏的人，就会用挑剔把一切变得有残缺 。简单做人，率性而为，把握分寸，随遇而安，坦然接受现实；简单做事，不惹事、不生事、不怕事，不悔、不怨、不惜自己所做的事 。
人生就是一场漫长对抗，有些人笑在开始，有些人却赢在最终 。试着微笑，试着回眸，放松自己，不强求、不萎靡、不浮躁 。简单生活，随心、随性、随缘，做最好的自己，知足、微笑、淡然，即使再苦再累，只要坚持往前走，属于自己的风景终会出现 。
生活容不容易，关键看你怎么活 。处境在于心境，心境改变了，处境也会改变 。你向生活要得越多，你就会变得越紧张、越复杂，生活也就越不容易 。反之，你对生活要求的越少，就越容易满足，越容易快乐 。江山明月，本无常主，得闲便是主人；大道至简，活在当下，知足便能常乐 。
悟入无怀之静境，一轮之心月独明，尽显心静之境界；心静自然从容洒脱，持心若水笑面人生，更现心静之魅力 。人生在世，平淡才是最真，静默才是最美，生命里最持久的不是繁华，而是平淡，不是热闹而是清欢 。保持一颗童心，不开心的时候，心无遮拦地向朋友倾诉烦恼，开心的时候，肆无忌惮地开怀大笑，也许所有的忧愁会在倾诉中流走，所有的紧张会在大笑中释放 。像孩子一样，简单生活，快乐生活，保持心灵原生态，一切都是美好的 。
生命里总有一个故事，想讲述却难以开口，就这样在心底，渐渐谱成了曲 。人就是这样，得不到的永远向往，失去了的，才会觉到珍贵 。所谓的，得失、情缘、风景、驿站，都在时光的尘烟中，慢慢淡散 。虽然，有些事情放下很难，但是，不属于自己的东西，终究会走远 。
人的一生，注定要经历很多 。红尘路上，有朗朗的笑声，有委屈的泪水，懵懂的坚持着，有成功的自信，有失败的警醒，每一段经历注定珍贵 。生命的丰盈缘于心的慈悲，生活的美好缘于拥有一颗平常心，生活简单让人轻松快乐，想法简单让人平和宁静 。因为简单，才深悟生命之轻，因为简单，才洞悉心灵之静 。
2.白菊平肝明目
清肝明目宜用白菊花，用来泡水喝有助缓解头痛、眩晕、眼睛干涩等不适 。
3.野菊清火
野菊花花瓣较小较黄，其清热解毒的作用可谓最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 。
不过，野菊花苦寒性质更重，一般情况下不建议喝，以免损伤脾胃阳气，引起胃部不适、大便溏稀等不适 。
二、泡菊花茶的4个关键
1.随泡随饮
菊花茶要现泡现饮，最好不要久放 。搁置了24小时以上或者隔夜菊花茶，就不要再喝了 。
因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降 。
2.开水冲泡
泡菊花茶时，每次取6克菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可 。
3.体热者别加冰糖
对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性 。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效 。
4.不宜连续饮用
无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可 。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞，而以下几类人要少喝 。
阳虚体质者：这类人畏寒怕冷，即使夏季也会手脚冰凉 。菊花茶性寒，可能会加重症状 。
脾胃虚寒者：一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶 。
风寒感冒者：患风寒感冒的人不适合喝菊花茶 。另外，感冒并伴有咽喉炎者也不宜饮用 。
老人、儿童、孕妇：这三类人脾胃较为虚弱，喝菊花茶可能引起肠胃疾病 。
三、中医自用的花式泡茶法
菊花与某些食物搭配饮用，防病效果翻倍，以下几杯茶，可以帮助缓解一些小毛病 。
1.枸杞+菊花
缓解眼干
枸杞和菊花搭配起来治疗眼病，至少有200年的历史 。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分 。
方法：菊花10克，枸杞5克，二者放入杯中，冲入500毫升热水浸泡 。5分钟后，可看到菊花已经完全绽放开，枸杞也饱满了，此时就可饮用，1天饮数次 。
2.山楂+菊花
辅助降脂
山楂味酸，行气散瘀，用于肉食积滞、胃脘胀满等病症 。菊花疏散平肝，血脂高的人常伴有头晕目眩等症状，正适合用菊花来缓解 。两者搭配性善上行，能清利头目 。
方法：按3：2：1比例取山楂、白菊花、茶叶，将山楂煎水冲泡菊花、茶叶饮用 。
3.连翘+菊花
缓解鼻炎
适用于风热或肺热型的鼻窦炎症，该类鼻炎多见于发热恶寒、头痛胸闷，或咳嗽痰黄以及舌红苔黄的患者 。临床上常将鼻炎分为多种类型，患者应先就医确诊自己属于哪种，再辨证施治 。
方法：菊花15克，连翘6克，煎汤代茶饮 。
4.金银花+菊花
清肝泻火
金银花清热解毒、清肝泻火、疏散风热；**花清泻疏散功效较强 。
做法：取菊花8-10枚，3克金银花，用300毫升沸水冲泡，闷上5-10分钟后即可饮用 。
【中医自用的喝茶防病法：一杯菊花茶喝走4种不适！】
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