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菊花为常用的中药 ， 古人称之为“延寿客” 。中医认为菊花味甘苦 ， 性微寒 ， 归肺、肝经 ， 具有疏风、清热、明目、解毒的功效 ， 而菊花茶味道清新淡雅 ， 是很多不喜欢白开水和茶叶的人的首选 。
但是 ， 买菊花茶的时候 ， 你会发现有很多种 ， 《本草纲目》中也有“菊之品九百种”的记载 。琳琅满目的菊花 ， 到底怎么选到适合自己的呢？这些不同的菊花有区别吗？今天 ， 就跟小编一起来识别菊花们的真面目吧~
菊花茶的功效
1、清肝
菊花茶有解热作用 ， 同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用 。如果用菊花水煎剂及水浸剂 ， 对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒等均有抑制作用 ， 可谓是功效多多 。
2、明目
常用电脑的上班族适合喝菊花茶 ， 根据研究得出 ， 菊花茶确实对保养眼睛有好处 。
3、利水消肿
早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样 ， 可以用绵花沾上菊花茶的茶汁 ， 涂在眼睛四周 ， 很快就能消除这种浮肿现象 。
4、祛湿
菊花茶对口干、火旺、目涩 ， 或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。可以泡一杯菊花茶来喝 ， 能使眼睛疲劳的症状消退 ， 如果每天喝三到四杯的菊花茶 ， 对恢复视力也有帮助 。
菊花的不同种类及其功效
许多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心 ， 但其实不同种类的菊花茶 ， 功效是不一样的 。菊花干茶主要有杭菊、亳菊、滁菊、贡菊、野菊花和藏彩菊 。
杭菊——清咽
杭菊散风清热 ， 平肝明目 ， 主治肝火 ， 特别是对风热感冒发热、咽炎 ， 咽喉难受有好处 。杭菊花朵较大 ， 分为杭白菊和杭**两种 。杭白菊肉质肥厚 ， 味道清醇甘美 ， 以养肝明目著称 ， 特别适合泡茶饮用 ， 是整日与电脑为伴的上班族的良友 ， 眼睛干涩严重者 ， 可加点枸杞 。杭**则善于疏风清热 ， 常用于治疗风热感冒、头痛目赤、咽喉疼痛等 。
与贡菊相比 ， 杭菊的深色花心更明显 ， 泡开后花瓣也容易脱落 。咽喉肿痛时 ， 喝杭菊茶清热利咽的效果较好 。
杭菊的功效
1、杭菊体轻达表 ， 气清上浮 ， 微寒清热 ， 长于疏散风热 ， 故常用治风热感冒 ， 或温病初起 ， 温邪犯肺 ， 发热、头痛、咳嗽等症 。
2、杭菊功善疏风清热 ， 清肝泻火 ， 兼能益阴明目 ， 故可用治肝经风热 ， 或肝火上攻所致目赤肿痛 ， 多与桑叶、决明子、龙胆草、夏枯草等同用 ， 共奏疏风清肝明目之效 ， 若肝肾不足 ， 目暗昏花 ， 又常配枸杞子、熟地黄、山萸肉等同用更有滋补肝肾、益阴明目之功 。
3、用于眩晕惊风 。杭菊性寒入肝经 ， 能清热平肝 ， 故与石决明、珍珠母、牛膝等同用 ， 可用治肝阳上亢 ， 头痛眩晕；配羚羊角、钩藤、白芍等同用 ， 可用治痉厥抽搐实肝风证 ， 如羚角钩藤汤 。
4、用于疔疮肿毒 。杭菊甘寒益阴 ， 清热解毒 ， 尤善解疔毒 ， 故可用治疔疮肿毒 ， 常配金银花、生甘草同用 ， 如甘菊汤 。
胎菊
胎菊是杭白菊中最上品的一种 ， 第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊 ， 前两次采摘的质量最好 。胎菊经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽 ， 精心的蒸制 ， 烘焙而成 。
胎菊具有独特的味道 ， 味纯正浓冽、色泽金黄、含有花蜜的清香 。胎菊以它的稀少而颇为珍贵 。现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯 ， 普遍都有着各种上火的症状：青春痘、口腔溃疡、舌苔厚白、目赤、小便黄等等 ， 饮用胎菊可有效改善此类症 。
贡菊——明目
贡菊也称“黄山贡菊” ， 因在古代被作为贡品献给皇帝 ， 故名“贡菊” 。贡菊花朵雪白 ， 蒂呈绿色 。冲泡的时间长了 ， 连茶汤也会变成绿色 。贡菊清肝明目的作用突出 。用贡菊泡茶时再加一点枸杞 ， 是电脑族的护眼良方 。
贡菊能清热解毒 ， 清肝明目驱邪降火 。贡菊里含有丰富的维生素A ， 是维护眼睛健康的重要物质 。贡菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮 ， 特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效 。特别是经常觉得眼睛干涩的电脑族 。
贡菊的用法
1、取贡菊10克 ， 沸水冲泡 ， 代茶饮用 ， 可疏风清热 ， 平肝明目 ， 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用 。
2、取贡菊10克 ， 茶叶3克 ， 一并冲泡 ， 可防治早期高血压 。
3、取贡菊、山楂、金银花各10克煎水代茶饮 ， 或研末冲水饮用 ， 有化淤消脂、清凉降压、减肥轻身功效 ， 适用于肥胖、高血脂、高血压等病症患者食用 。
毫菊——解暑
亳菊花朵较松 ， 容易散瓣 ， 以疏风散热、解暑明目见长 。如果得了风热感冒 ， 可取亳菊与冰糖代茶饮 。夏季还可将亳菊与大米一起煮粥 ， 预防中暑 。
亳菊功效
亳菊沏茶尤其适合上班族多喝 ， 因为亳菊对防干眼很有效 。冲泡方法：亳菊花50克 ， 加水20毫升 ， 稍煮后保温30分钟 ， 过滤后加入适量蜂蜜 ， 搅匀之后饮用 。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用 。
野菊——消炎
野菊花苦、辛 ， 凉 ， 花朵更小更黄 ， 花形也不是很好看 ， 苦寒更重一些 ， 野菊花的解毒清热消肿的作用最强 ， 对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 ， 还能治痈肿、疗疮、目赤、瘰疬、湿疹等 。
常用于感冒 ， 高血压症 ， 肝炎 ， 泄泻 ， 痈疖疔疮 ， 毒蛇咬伤 ， 防治流脑 ， 预防时行感冒 。一般情况下 ， 不建议喝野菊花 ， 以免损伤脾胃阳气 ， 造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应 。
如何挑选菊花？
小朵且略微泛黄的菊花才是上品 。
菊花茶一般选用杭白菊或贡菊 ， 从功效上而言 ， 杭白菊更加有利于清肝明目 ， 贡菊则有效散风热 。
在挑选菊花的时候 ， 尽量选小朵并且颜色稍微发黄的 ， 因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过 。
喝菊花茶的注意事项
菊花性寒 ， 怕冷、脾胃虚寒的人应少喝 。无论哪种菊花 ， 性质都偏寒 ， 一般阳虚体质和脾胃虚寒的人不宜多饮 。菊花茶不适宜长期的连续服用 ， 一般服用三五天就需要停止 。
花茶偶尔饮饮无妨 ， 但几乎所有的花茶 ， 都不能长期大量随意饮用 ， 应根据人的具体情况科学选择 。
01.儿童
小孩处在生长发育的高峰期 ， 阳气正当时 ， 喝菊花茶有削减阳气之效 ， 最好禁止食用 。
02.孕妇不要喝
菊花茶性寒味甘 ， 确实有祛火解毒的功效 ， 孕妇在怀孕期间免疫力有所降低 ， 脾胃虚弱 ， 这时候喝菊花茶可能引起肠胃不适 ， 腹痛腹泻的状况发生 ， 不利于养胎 。
03.过敏体质的人不要喝
过敏源是复杂且种类繁多的 ， 对菊花过敏的人群也大有人在 ， 喝了菊花茶后可能出现皮肤红肿、红疹等过敏症状 。
04.寒性体质的人不要喝
寒性体质的特征一般都是畏寒怕冷、脾胃虚弱、免疫力低下 ， 很多人在夏天也会出现手脚冰冷的状况 ， 很多女性还可能出现痛经的状况 。这些人群要是常喝菊花茶可能会加重这些症状 ， 对健康不利 。
05.伤寒感冒的人不要喝
伤寒感冒的起因多是着凉引起的 ， 再喝一些偏寒性的花茶就不太适合了 ， 可能会加重感冒症状 。
另外 ， 要是感冒还伴有咽炎的情况 ， 更加不能喝菊花茶 ， 容易损伤正气 ， 而且菊花茶会刺激胃酸分泌增加 ， 容易加重咽喉炎的症状 ， 影响患者的身体恢复 。
菊花茶如何饮用？
1、将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以 ， 冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。泡饮菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上四、五粒 ， 再用沸水冲泡即可 。
2、随泡随饮 ， 变绿勿喝 。菊花茶中富含黄酮类物质 ， 具有很好的抗氧化性能 ， 能帮助人体清除体内自由基 ， 有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。但黄酮类物质十分不稳定 ， 很容易被氧化 ， 使茶水失去本来的黄色色泽 ， 变成绿色 ， 其保健作用也会有所下降 。因此菊花茶要现泡现饮 ， 最好不要久放 。
3、配枸杞补肝肾 ， 取白菊花6克、枸杞子10克 ， 放入茶杯中 ， 用开水冲泡 ， 温浸10~15分钟以后 ， 即可饮用 。菊花味甘 ， 对肝肾有滋养作用 ， 配上滋补肝肾的枸杞 ， 作用得到加强 。菊花搭配枸杞 ， 清肝明目 ， 非常适合熬夜学习的学生和上班白领一族 。
4、加桑叶治感冒 。取菊花6克、桑叶6克 ， 冲泡方法如上 。桑叶与菊花皆能疏散风热 ， 清肝明目 ， 同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状 。
5、搭配山楂枸杞有益健康 。菊花茶搭配山楂 ， 有助于消脂降压 ， 肥胖症或者高血压患者可以多饮用 。
6、菊花搭配金银花 ， 有助于防止风热感冒及咽喉肿痛 。
菊花茶是有不同种类的 ， 且每一种的功效更是不同 。与此同时 ， 在泡菊花茶时也有很多讲究不得不知道 ， 只有这样才能够更好的发挥菊花茶的功效 。
【菊花茶功效多？这5类人不能喝】
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