叶海珍:安吉白茶颗颗白玉深山间

金秋十月 , 正是各种农产品收获和亮相市场的时节 。10月11日 , 在第二届中国国际茶业博览会上 , 安吉白茶推介活动在北京国贸大厦举行 。在本次茶博会上 , 安吉白茶以其珍奇、名贵和快速发展的路程而引起了各界的广泛关注 , 采访人员为此采访了浙江安吉县副县长叶海珍 。作为主抓农业的副县长 , 叶海珍谈起白茶如数家珍 , 自豪之情溢于言表 。安吉白茶与我国六大茶类中的“白茶”是两个不同的概念 , 它是由一种特殊的白叶茶“白叶一号”茶树品种茶叶 , 经杀青、造型加工制作而成的绿茶 。自1982年在安吉海拔800米的深山中发现单株白茶古树以来 , 仅仅20多年的功夫 , 从无到有 , 从小到大 , 安吉白茶的种植面积现在已达到3.7万亩 , 产量270万吨 , 产值3.5亿元 , 安吉白茶已成为安吉县高效生态农业的支柱产业 。中国茶叶专家称:安吉白茶的品种推广速度之快、产品价值之高、市场品牌之响、总体效益之好都是我国茶产业发展史上少有的 。在安吉白茶品牌越打越响的时候 , 安吉茶农的经济效益也越来越好 , 而这也是让叶副县长最为高兴的事情之一 。安吉县有36万农民 , 因白茶全县农民人均增收1000元 , 种植白茶的茶农年均收入都达到了2万元以上 。据了解 , 安吉白茶一般4年以上进入盛产期 , 亩均收入一般为1万元以上 , 最高可达3万元 。产地价平均1000元/斤 , 最高为2800元/斤 , 其价格之高 , 远在其它许多茶类之上 。正因如此 , 安吉白茶成为了当地农民增收的支柱产业之一 , 全县涉茶人员达10万人 , 同时也吸引了其他行业的企业和资金纷纷投向了白茶产业 , 全县规模茶企达300家以上 。在谈到安吉白茶的发展思路时 , 叶副县长向采访人员介绍了三个工作重点: 一是科学规划 , 控制种植面积 , 提高茶叶产值 。为了保证安吉白茶的品质 , 保护茶农的经济利益 , 安吉县规划白茶的种植面积最高限为5~6万亩 。在稳定种植面积的基础上 , 发展白茶深加工 , 以提高茶叶产值 , 而这也正是安吉县参加本次茶博会的目的之一 。二是挖掘白茶文化内涵 , 提档升级助白茶 。从确定宋徽宗《大观茶论》中所指白茶即为安吉白茶 , 到县里投资建设白茶街、白茶观光园区、白茶仙子广场、白茶主题公园 , 900多年的白茶文化史在当代安吉人的手上得到体现和提升 。三是打造品牌 , 实现白茶的经济效益 。安吉白茶从上世纪九十年代起连年获得国家级、省级金奖100多项 , 先后获国家工商局原产地证明商标、浙江省著名商标、浙江省十大名茶、国家原产地域保护产品 。2005年 , 全县无公害白茶基地达到3万亩 , 有机茶认证1万亩 。同时县里还采用双商标管理 , 即“安吉白茶”商标加企业商标这种母子商标的管理模式 , 起到了保护公共品牌质量和形象的作用 。叶副县长还告诉采访人员:今年年底 , 将有10家以上的安吉白茶直销店在京城开业 , 来自深山的安吉白茶行销全国的号角已经吹响 。【叶海珍:安吉白茶颗颗白玉深山间】

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