铁罗汉，为武夷茶树名 。原生长在慧苑岩内鬼洞中，树型壮实，叶长 。治病有奇效 。一曰：历史上惠安县有个施集泉茶店，经营武夷岩茶“铁罗汉”最为有名 。【铁罗汉的传说】 在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫，患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉茶后，得以痊愈，因有如罗汉菩萨救人济世，故得名 。
二曰：西王母幔亭招宴，五百罗汉开怀畅饮，掌管茶的罗汉醉得更深，在途经慧苑坑上空时，将手中茶折断，落在慧苑坑里，被一老农捡回家 。罗汉托梦给老农嘱咐他将茶枝栽在坑中，制成茶，能治百病 。故命名为铁罗汉 。
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