和田新疆菜餐厅
五月花(和田街店) 人均 ￥36地址: 沙依巴克区和田街57号(近黄河路五一路)
到新疆后就去了他家吃手抓饭 。
觉得是在新疆吃过的最好吃的手抓饭了 。牛肉烧得很嫩，很酥 。米饭油光光的，一粒粒很饱满 。最喜欢酸奶，在上海绝对吃不到这么浓郁的酸奶，我喜欢吃不加糖酸奶，还有石榴汁 。
盛饭的大叔也很可爱，我拿着照相机在店里到处转悠拍照，当我问他是否可以给他拍一张的时候，马上摆好了POSE，还特意把肉往上拨拉 。
墙上的装饰很有民族特色，可惜没有等到演出，下次到新疆一定再去，再去看看演出 。
推荐菜: 抓饭酸奶石榴汁烤肉
17号抓饭王(和田街总店)人均 ￥19地址: 沙依巴克区和田街39号
这是一家实实在在的老字号抓饭店 。不知道为什么，虽然这家店的环境已经到了人们所能接受的极限，但顾客依然是络绎不绝 。
唯一的答案就是，这里的抓饭做得实在是好吃极了！人们似乎已经不再过多的在意就餐环境 。估计都在忙着低头吃抓饭而顾不上抬头看了 。
来这里用餐的大都是本地人，通常只为实实在在的过把瘾，但很少会带客人一起来，估计是考虑到环境因素，会觉得有点没面子 。
如果你想品尝到真正的新疆抓饭，那么这里绝对是你最好的选择 。
推荐菜: 抓饭酸奶
红冠椒麻鸡(西北路店)人均 ￥35地址: 沙依巴克区西北路红山市场(近石河子大厦对面)
想吃椒麻鸡，朋友推荐这家店 。
午饭时间，店里客人不多，服务员说晚饭时间都需要等位 。
椒麻鸡，值得一试，吃一块就很上瘾，忍不住接着吃下一块 。辣味和麻味搭配的很好，鸡肉肥嫩合适，麻辣鲜香 。唯一的疑问是，记忆中的椒麻鸡是凉的，可这家是热菜 。
炝莲白，酸咸口，略带辣味，很喜欢 。
核桃仁酸奶，无功无过 。
我们宿舍的人们……为了吃，可以不顾旅途劳顿……
很高兴回答楼主的问题 如有错误请见谅
期待看到有用的回答！
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