文章插图
原料：金银花、菊花各10克，山楂片12～24克 。
制法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡 。
用法：代茶饮用 。
【小知识：山楂菊花茶】功效：解暑抑燥 。可解暑降温，解口渴，治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等 。
现代的都市人工作忙碌、烟酒侵蚀、环境污染又缺乏良好的饮食习惯，普遍都有着各种上火的症状 。而年轻一代的工作生活娱乐中，往往离不开上网及长时间面对电脑 。辐射和光污染更加剧了眼睛的长期疲劳，造成了视力日趋减退 。
泡饮菊花茶时，取酌量杭白菊放入玻璃杯，用100度纯净水冲泡3至5分钟即可，加入冰糖或蜂蜜饮用不仅让人悦目而且口感更佳 。每次冲泡不要等喝完，留下三分之一杯的汁水就要续沸水，可维持余香及更久的冲泡时间 。
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