清朝凉菜热菜

四个凉菜:皮蛋豆腐、红油凉皮、黄瓜蘸麻酱、凉拌牛肉
八个热菜:水煮鱼、红烧排骨、焖鸡块、小酥肉、可乐鸡翅、烧茄子、炸鲜蘑、土豆丝
汤:小白菜粉丝汤
甜点:油炸鲜奶
希望荤素合口味搭配能让你喜欢,还有祝聚餐愉快!如果有的菜平时不常做的话,可以在网上搜一下做法,都能搜得到的,而且一般做起来不是很难 。

看你在外面吃还是家里自己做,
在外面吃,那照着菜单点就好了,
自己在家里做饭那就选些家常菜
凉菜有:拍黄瓜,拌土豆丝,凉拌海带丝,拌萝卜丝 等,白切羊肉,卤鸭胗,卤花生米,卤鹅,(菜市场都有得卖的)泡椒凤爪(超市里买袋泡椒,把凤爪洗净冷水煮开,捞起放泡椒和醋里泡6个小时以上就好吃了)
热菜就更多了:炒青菜,芹菜豆腐干,红烧排骨,清蒸鲫鱼(鲈鱼)选你喜欢的鱼,酸菜鱼,麻婆豆腐,红烧肉,宫保鸡丁,牛肉炖土豆,青椒炒肉或者回锅肉,天冷了也可以做个火锅 。
汤嘛就更多了:清淡的西红柿蛋汤,开胃羹,紫菜蛋汤,青菜豆腐汤等,排骨冬瓜汤,排骨香菇头,猪肚养胃汤,。。。。。。

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