青州新疆菜推荐
青州好吃的菜和地点:
城里老广场的十三味拉面、老火车站海龙大酒店北的老周烧烤、青州古街中段的大槐树煎包、城里偶园街老广场的关头曹记酱牛肉、老机关食堂旁边的桥头排骨 。
十三味拉面
满满的都是小时候的味道 。位置在城里老广场(现在的偶园街),以前有小小碗、小碗、中碗、大碗!以前的价格是2.5、3、4、5块!汤特别的醇香、面久泡不烂 。十分美味 。
老周烧烤
现在在老火车站海龙大酒店北边,良心铺子,已经开了二十年了 。老板每天早上四五点钟去亲自挑羊肉,很纯很浓郁的味道!配料都是老板摸索出来的,各种孜然、香料的配比都是不外传的!更重要的是上来的羊肉串是有一个小的烤炉,保证不会冷掉!
大槐树煎包
在青州古街中段,招牌很响!早上约三两个好友,骑自行车登云门山,等日出后六点半下山,到大槐树吃煎包和豆脑!惬意!舒坦!煎包分为两种肉的和素的,肉丸非常完整筋道,外面薄薄的一层皮上面是蒸出来的柔软,下面是煎出来的酥脆,配上醇香的豆脑,根本停不下来,每个煎包价格之前是0.4元一个 。
关头曹记酱牛肉 。
城里偶园街老广场,一家不起眼的门头 。酱牛肉我是从小吃到大的,味道没得说,选的牛腱子肉也是超级好!再有就是卷煎,薄薄的蛋皮配上香味浓郁的馅料 。
桥头排骨
在老机关食堂旁边,小小的店面,只做一种,就是炸排骨!选的都是小排,切的小小的,好吃!26块钱一斤 。十分良心 。
阳光品味居家常菜【粥】
地址;老佳乐家斜对面
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