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工作学习之时，很多人都喜欢在案头沏一杯菊花茶，酒店餐馆也总少不了它的身影 。然而，你对菊花茶的了解有多少呢？
**散热，白菊明目
菊花气味清香、凉爽舒适，味辛、甘、苦，微寒，归肺、肝经 。现在市面上的菊花有黄、白菊两种，疏散风热宜用**花，可防治风热感冒；平肝、清肝明目宜用白菊花，可用于头痛眩晕等症状 。还有一种野菊花，其花朵较小较黄，花形也不是很好看 。野菊花清热解毒的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效 。
随泡随饮
菊花茶中富含黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用 。但黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变成绿色，其保健作用也会有所下降 。因此菊花茶要现泡现饮，最好不要久放 。
怕冷、脾胃虚寒的人应少喝
【菊花茶的养生功效知多少】无论哪种菊花，性质都偏寒，一般阳虚体质和脾胃虚寒的人不宜多饮 。
体热的人别加冰糖
对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性，更加适合他们的体质 。而对于体热体壮的人，加冰糖就会减弱菊花茶清热的功效 。
配枸杞补肝肾，加桑叶治感冒
取白菊花6克、枸杞子10克，放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10-15分钟以后，即可饮用 。菊花味甘，对肝肾有滋养作用，配上滋补肝肾的枸杞，作用得到加强 。取**花6克、桑叶6克，冲泡方法如上 。桑叶与菊花皆能疏散风热，清肝明目，同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状 。
菊花茶饮用方法
菊花茶的饮用方法很多，可根据不同需求选择 。清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选 。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可 。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色 。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘 。菊花茶其实不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
山楂菊花茶
原料：金银花、菊花各10克，山楂片12-24克 。
制法：将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡 。
用法：代茶饮用 。
功效：解暑抑燥 。可解暑降温，解口渴，治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等 。
适用：肥胖症、高血脂症和高血压患者 。
三花茶
菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用 。
1、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压 。
2、取菊花10克 。
3、甘菊，其味不苦 。
4、取野菊花15克、，沸水冲泡10分钟，入冰糖20克溶化即可 。每日2剂，代茶饮用，冲至无味 。清热解毒、凉血明目 。用于防治鼻咽癌 。
八宝菊花茶
金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，也可以到附近大型超市中买已包装好的 。
每日餐后，用五、六朵杭菊花冲泡饮服，能解渴生津 。
玫瑰菊花饮
胎菊+法兰西玫瑰：用300ml开水反复冲饮 。菊花能够养肝明目、养颜美容、调整血脂、补血提神 。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效 。调和肝脾，理气和胃 。在《本草纲目》中已有论述 。
菊花茶主要效用：能起到调经排毒、美白祛痘、美白补水、降火去热的作用 。
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