【羊肉煮多久才会熟 羊肉煮多长时间就熟了】
文章插图
1、羊肉1小时左右就可以煮熟 。
2、羊肉要选对，在选羊肉上面是有技巧的，要挑颜色鲜艳的，颜色深红色是放外面较久，颜色淡红就是冷藏时间较久；颜色看起来鲜红的羊肉菜是新鲜的 。羊肉煮时需要先绰水，放入葱姜料酒去腥，把血沫煮出来，撇去浮沫后汤味才会浓郁鲜美 。炖羊肉要大火烧开后转小火慢炖，这样炖出来的羊肉口感又软又香，炖的越久，肉的口感越软，看起来色香味俱全 。羊肉炖出来有些油腻，想要清淡一点的话可以用过滤器进行汤油分离，这样就不会那么油，吃起来就不会腻 。
推荐阅读
- 鲜虾多长时间能煮熟 鲜虾煮多长时间就熟了
- 八爪鱼火锅煮多长时间 八爪鱼火锅煮多长时间熟
- 娃娃菜麻油鸡汤
- 怎么让面条劲道
- 玉米开锅后煮多长时间 玉米开锅以后煮多长时间
- 螃蟹一般要煮多长时间? 螃蟹一般要煮多长时间
- 河蟹煮多长时间，河蟹煮多长时间能煮熟
- 煮元宵要多久 煮元宵多长时间
- 火锅丸子煮多长时间可以吃 火锅丸子煮多长时间
- 飞蟹煮多长时间最好吃，飞蟹多长时间能煮熟