【真鳕鱼的营养价值有哪些】相信很多人都吃过鳕鱼 ， 吃过鳕鱼的人 ， 有时候遇到味道不正宗的鳕鱼 ， 就会觉得鳕鱼是假的 。的确 ， 现在市场上各种事物都有假货存在 ， 但是不能因为假货的存在而忽略了真鳕鱼的营养价值 。鳕鱼是非常常见的鱼类 ， 鳕鱼的肉鲜嫩可口 ， 让人吃了一次还想吃第二次 ， 而且鳕鱼的药用效果也很多 。
鳕鱼的营养价值很多 ， 且味道比较鲜美 ， 吃了之后可以给人们的健康启到了不错的保养措施的 。尤其是在中医上 ， 鳕鱼本身就是可以对人们的健康起到了补血止血 ， 活血化瘀的效果 ， 还可以帮助人们治疗脚气 ， 清热解毒 ， 消炎的效果 ， 所以在平时的生活之中 ， 希望我们对鳕鱼的营养价值有一定的了解 ， 正确食用鳕鱼才是组重要的一点知识 。
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素 ， 营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素 ， 对心血管系统有很好的保护作用 ， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病 。
肉：活血祛瘀;鳔：补血止血;骨：治脚气;肝油：敛疮清热消炎 。鳕鱼肝可用于提取鱼肝油(含油量20~40%) ， 富含维生素A、维生素D 。
其实鳕鱼的真假之分是很容易辨别的 ， 而且鳕鱼是很常见的 ， 大家平时吃火锅的时候都可以看到鳕鱼 。真鳕鱼的营养价值也是假鳕鱼无法比的 ， 鳕鱼含有丰富的维生素 ， 可以多吃鳕鱼 ， 这样还可以预防高血压之类的疾病 。可以说 ， 避免了很多不必要的麻烦 。
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