益气养血的4款中医药膳
文章插图
中医认为 ， 血气是人体的根本 ， 气血两虚会导致我们身体衰弱 ， 出现疾病症状 ， 气血不足会影响我们体内脏器的正常工作 ， 如血虚则会出现面色发黄、手脚麻木、健忘失眠、女性月经量少 ， 气虚会引起虚汗、面色泛白等症状 ， 气血两虚更会引起心悸气短、神疲乏力等症 。
治疗气血两虚就要益气养血 ， 日常生活要注意保持乐观情绪 ， 养成良好的生活习惯 ， 经常锻炼身体 ， 同时也可以通过饮食来益气养血 。
中医讲究调养 ， 哪些中药能调养气血呢?能补气养血的药材包括人参、当归、大枣、阿胶、桂圆、山药、灵芝、甘草等等 ， 下面推荐几款能益气养血的中医药膳 。
一、乌豆桂圆大枣汤
材料：乌豆50g ， 桂圆肉15g ， 大枣50g ， 冰糖适量
做法：
1.乌豆浸软洗净 ， 桂圆肉、大枣分别洗净;
2.全部洗好的材料放入砂锅中 ， 加入适量清水 ， 小火慢煲3小时后放入冰糖 ， 拌匀即可 。
功效：
桂圆肉有补血的功效 ， 常吃能令人面色红润、气血畅通;本汤有益气补血的功效 ， 适合气血亏虚的患者 。
二、红枣枸杞鸡煲
材料：红枣10颗 ， 枸杞子30g ， 净子鸡500g ， 生姜1块 ， 料酒1大匙 ， 盐适量
【益气养血的4款中医药膳】做法：
1.红枣、生姜洗净 ， 枸杞子浸软 ， 生姜去皮切丝;
2.净子鸡、红枣、枸杞子、姜丝一起放入锅中加适量清水煮沸 ， 倒入适量料酒 ， 小火炖1小时至鸡肉烂熟 ， 加盐调味即可 。
功效：
中医认为鸡肉能温中益气、补虚填精 ， 而枸杞子能补气明目 ， 这款药膳也能有效益气补血 。
三、当归生姜羊肉汤
材料：羊肉200g ， 白萝卜1根 ， 当归适量 ， 生姜1块 ， 枸杞子少许 ， 盐适量 ， 胡椒粉少许 ， 料酒1小匙
做法：
1.羊肉切小块 ， 当归洗净切片 ， 生姜、白萝卜洗净去皮切片 ， 枸杞子泡洗干净;
2.羊肉大火煮去血水 ， 捞出洗净待用;
3.准备好的材料都放入炖盅内 ， 加适量清水 ， 放料酒 ， 加盖隔水大火炖两三小时 ， 加盐、胡椒粉调味即可 。
功效：
当归是补血活血的常用药 ， 仰头能滋阴补虚 ， 生姜活血化瘀 ， 加上这些材料的药膳可益气养血、补益虚损 。
四、菠菜猪血汤
材料：猪血1块 ， 菠菜250g ， 葱1根 ， 盐、香油各适量
做法：
1.猪血洗净切块 ， 葱洗净 ， 葱绿切段 ， 葱白切丝;
2.菠菜洗净汆烫后切段;
3.起锅热油爆葱段 ， 倒入清水烧开 ， 放入猪血、菠菜煮至水滚 ， 加盐调味 ， 熄火后加香油撒葱丝即可 。
功效：
菠菜猪血都是补血的食物 ， 这款汤适合缺铁性贫血的人食用 。
【
推荐阅读
- 捷佳伟创是做什么的
- 王者荣耀如何改头像 微信王者荣耀的头像怎么换
- 哪些食物有消炎的功效呢
- 李白 金陵酒肆留别全诗的意思？(风吹柳花满店香的全诗)
- 正确的走路姿势脚怎么用力 正确的走路姿势脚如何用力
- 短句情话十字以内的有哪些
- 煲汤最好的12种食材
- 刘邦做的诗歌 刘邦晚年竟酷爱唱歌！
- 排毒养颜食品 孕期绝佳的排毒养颜食品有哪些？
- 新鲜枣怎么晒干还是晾干 新鲜的枣子怎么晒干