桃子里面有黏糊糊的东西是什么 桃子里面有黏糊糊是什么东西

【桃子里面有黏糊糊的东西是什么 桃子里面有黏糊糊是什么东西】

桃子里面有黏糊糊的东西是什么 桃子里面有黏糊糊是什么东西

文章插图
1、桃子里面有黏糊糊的东西是桃胶 。对于人体无害 。
2、桃树也会分泌一种原始桃胶,主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性,体积可以泡发10倍以上 。原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶 。水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖,方便工业使用 。

    推荐阅读