蒲公英泡水是下火的,能不能喝蒲公英哪四种人不能喝?
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都说了蒲公英泡水是下火的,说明肯定可以喝啊 。蒲公英是一种多年生的草本植物,有很多的别名如:婆婆丁、黄花地丁等等 。最早知道蒲公英这种植物的应该还是上小学的时候,课本上有篇文章专门讲的蒲公英的种子,由于是一朵朵绒毛养的球状物,随风飘到别的地方重新发芽 。
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那么这次我们来专门聊一下蒲公英具有哪些价值?在我国蒲公英的分布特别广泛,几乎全国各地都有分布,在草地,田边,路边随处可见,而春季是采摘蒲公英食用的最好季节 。蒲公英的食用价值和药用价值已经得到充分的研究取证,是无毒的天然药食兼备的植物 。
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药用价值大多数人都知道蒲公英可以泡水喝,这其实就是因为蒲公英有降火的作用 。中医认为,蒲公英苦甘,性寒,所以可以起到降胃火和平肝火的作用 。除此之外,蒲公英主要功效有:清热解毒,治疗感冒发烧,扁桃体发炎,胃炎,肝炎等等多有很好的疗效 。
但是如果本身体制虚寒的病人,如果滥用蒲公英可能并没有疗效,反而会加重病情,因为蒲公英性寒,而体寒的人食用会加重体寒 。所以千万不能随便用,也要根据自身的状况来决定 。
食用价值在民间很多人都会采摘蒲公英的叶子和根茎食用,而且有人会用蒲公英的花泡酒,因为花蕾中有某种成分可以起到提神醒脑的作用 。蒲公英是一种天然的野生食材,如果确保其生长环境无污染,那么蒲公英的叶子和根茎都可以直接生吃凉拌都没有问题,不过叶子稍有一点苦味,建议用开水过一遍,减轻其苦味 。常吃蒲公英可以起到清热解毒的作用,作为青菜炒着食用也是不错的选择 。
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