原料：高筋面粉 250克 鸡蛋 一个50克左右 牛奶 100克 香蕉 两根 白糖 25克 黄油 20克 盐 2克 酵母粉 3克做法1. 面粉里加入鸡蛋2. 加入白糖3. 加入盐4. 加入发酵粉5. 倒入牛奶6. 揉成面团就可以 ， 不用揉光滑7. 面团发到两倍大后加入黄油8. 揉到让黄油和面充分融合在一起9. 把面团分成50克左右的九个小剂子10. 如果面团太粘 ， 可以多粘点面粉 ， 然后放入面条机 ， 开压面档一档 ， 至少碾压10次就可以出膜了11. 准备好两个比较成熟的香蕉12. 把香蕉切成段13. 取一个压好的剂子包入一块香蕉香蕉怎么做好吃又简单的做法；收口朝下14. 由于香蕉是块状不是圆的 ， 所以包好的面团不会很圆 ， 但可以通过发酵改善外形 ， 再第二次发酵到两倍大不到一点 ， 烤箱预热200度后 ， 放入中层烤20分钟 ， 最后5分钟前拿出刷上蜂蜜水就可以了
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材料
香蕉泥200克 ， 奶粉25克 ， 黄油10克 ， 高粉300克 ， 蛋黄1个 ， 白糖15毫升 ， 盐5克 ， 酵母10克
做法
1.把熟透的香蕉压成泥 。
2.除黄油以外的其他食材都放入面包机内 ， 选择发面程序 ， 面粉成团后加入黄油 。
3.揉好的面团进行第一次发酵 。
4.将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆 ， 放在烤盘中 ， 放入烤箱 ， 在烤箱中放一碗热水 ， 进行第二次发酵 。
5.发酵好的面剂继续长胖 ， 拿出烤盘 ， 烤箱预热 ， 在面包上刷一层蛋液 ， 190度烤25分钟左右 ， 颜色上色就OK了 。
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