文章插图
1、晾晒：当归运回后，不能堆置，应选择高燥通风处，平铺晾晒几天，直到侧根失水变软，残留叶柄干缩为止 。切忌在阳光下暴晒，以免起油变红 。晾晒期间，每天翻动1-2次，并注意检查，如刀有霉烂，及时剔除 。
2、扎把：晾晒好的当归，将其侧根用手理顺，切除残留叶柄，根据大小不同分别按规格扎把 。
3、烘烤：选干燥通风室或特制的熏棚，放入专用的烘烤机器进行加工，大约2天后，待表皮呈现金黄色或淡褐色时，再用柴火徐徐加热烘干 。
【晒干的当归怎么吃法 当归怎么晒干】4、切片：当归按着部位不同分为当归头片，当归身片，当归尾片 。加工户采用流泽博乐机械研制的这款YZ-02当归切片机切片即可加工所有类型的当归片玉竹当归薄片切片视频，厚度可调片型完整，最薄可切至0.7mm薄片而不碎 。
推荐阅读
- 晒干黄瓜怎么做好吃 黄瓜怎么晒干才好吃
- 拐枣怎么晾干 拐枣怎么晒干
- 什么是防晒粉饼
- 晒干的笋干怎么做好吃 晒干的竹笋干怎么做好吃
- 晒干的土豆片怎么吃法，晒干的土豆片怎么吃好吃
- 青辣椒晒干做法大全集 青辣椒晒干怎么做好吃
- 柿子怎么晒干才好吃 柿子干晒干了怎么吃
- 龙葵果晒干泡水作用 龙葵果是怎么晒干的
- 板栗晒干了怎么吃 晾干的板栗怎么吃
- 晒干的葛根花怎么泡水喝 葛根花晒干就能泡水喝吗