崂山绿茶1959年"南茶北引"获得成功,形成了品质独特"叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡"等特征 。那崂山绿茶分几种呢?崂山绿茶可细分为3种?崂山绿茶只是一种崂山茶系的统称,还可以将其细分,崂山绿茶的种类还可以分成崂山绿茶、崂山石竹茶和崂山玉竹茶三种 。?崂山绿茶的种类之崂山绿茶?生长在崂山地区的茶树,因光照时长、霜期较长、昼夜温差大,生长缓慢,因此有更多的时间来积累养分 。崂山绿茶含有大量的茶多酚、咖啡因、维生素、蛋白质、芳香物质,不但清香醉人,还有益于人体健康,可以解除疲劳,清心明目,消毒止渴,促进血液循环,令饮用过的人赞不绝口 。崂山绿茶在全国绿茶中享有极高的声誉,被誉为“江北第一名茶” 。通常人们所说的崂山茶,即指崂山绿茶 。崂山绿茶的种类之崂山石竹茶?崂山石竹为纯野生草本植物,多生长在崂山南面、太阳能够照到的山崖石缝中 。它内含丰富的维生素和糖类,有清热、消炎、养气、通络的药用功能 。崂山石竹茶即由崂山石竹烘炒加工制成,当地人称其为“崂山绿”,因其特殊的生长习性和崂山的气候环境,石竹生长期长,采摘次数少,使得崂山石竹茶品质自然纯正,色泽翠绿,香气浓郁持久,滋味醇爽,独具特色,饮后齿颊留香、甘爽生津,回味无穷,为茶中极品 。?崂山绿茶的种类之崂山玉竹茶?崂山玉竹与石竹正好相反,多生长于崂山北面、太阳照不到的背阴处,属性为阴,生长速度很慢,每年只长出1厘米—3厘米左右 。每逢秋季采摘,经过摊晾使水分完全挥发后,即可制成饮品 。冲泡后,口味甘甜,养阴润燥,生津止渴,对燥热咳嗽,内热消渴等具有一定的疗效 。崂山绿茶按鲜叶原料和加工工艺可分为2种?1、卷曲茶?外形:条索卷曲、细紧、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎 。内质:香气高,从嫩栗香到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄绿,但不得浑浊;滋味醇、无异味;叶底从嫩绿明亮到黄绿 。?2、扁形茶?外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到扁平;色泽从嫩绿到黄绿,匀整洁净 。内质:香气高,从嫩香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从嫩绿明亮到黄绿明亮;叶底从嫩绿明亮到黄亮 。以上就是关于崂山绿茶的分类介绍了,每一种崂山绿茶都有细微的差别,但要说哪一种最好喝,还是要你亲自品尝!
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