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【盐海菜煮几分钟能熟，海盐能煮菜吗】1、十五分钟左右 。想要更快些蒸熟有几个要点 ， 要让鱼不挨着盘子 ， 可以用筷子支撑 。鱼的背部可以用刀划几刀 。
2、鱼一定要处理干净 ， 黑膜和牙齿拿掉 ， 这样鱼腥味不重 ， 用料酒 ， 姜丝盐腌制一下 ， 记得要水开了以后放入鱼盘 ， 这样蒸出来的鱼更加鲜嫩好吃 。
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