红糖水有什么作用
【红糖水有什么作用】世纪七、八十年代以前 , 红糖在一般家庭中非常普及 。随着生活水平的提高 , 如今人们已很少食用红糖 。医学专家却提醒人们:红糖具有独特的滋补保健功效 , 尤其是女人更不可“百日无红糖” 。
武汉市三医院中医科主任王健久介绍 , 一千克红糖含钙900毫克、铁100毫克 , 红糖还含有十分丰富的微量元素成分 , 其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能 。即使在发达的日本 , 许多食品还特地标明“纯正红糖”的字样 。
王健久主任认为 , 除了产、孕妇要经常食用红糖外 , 女性月经后若感觉精神较差 , 脸色不太好 , 可以在每天中午午餐前 , 饮食一杯浓度为20%的红糖水 。症状稍重者 , 可在晚餐前加饮一杯 , 并坚持一星期 。
另外 , 年老体虚者也应经常食红糖 , 除了红糖水 , 还可通过吃糖煮荷包蛋、红糖糯米酒、糖茶 , 来摄取红糖 。
特别提醒:
1.红糖水必须用煮沸的开水冲泡 。
2.体型偏胖者及糖尿病、高糖高脂患者禁用 。
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