海参又被做海星 ， 或者被做珊瑚虫 。这种海生动物同时也是我们人类的一道美味 ， 海参价格比贵 ， 并且营养也很丰富 ， 同时还是非常名贵的中药材 。海参含有丰富的蛋白质和钙加锌等微量元素 。海参当中含有丰富的海参素 ， 并且在海参汤中不含胆固醇 ， 吃海参能够补肾益精 ， 下面来看海参的好处 。
健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸 ， 牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份 ， 是您的生命保鲜剂 。生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能 ， 有效改善贫血症状；含有天然活性钙 ， 其补钙效果是其他食品无法比拟 。
预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂 ， 抑制血液凝结 ， 医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人 ， 长期坚持食用海参 ， 对缓解病症和治疗有良好效果 。增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感 ， 防止人体衰老 ， 防治肿瘤的重要元素 。海参皂甙抑制肿瘤 ， 提高机体细胞免疫力 ， 抑制某些肿瘤的生长和转移 ， 长期食用后明显不易感冒、不易得病 。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中 。
【海参有什么好处】相信很多朋友都知道 ， 海参的自我修复再生功能非常强 ， 海参自己的身体受到损伤之后 ， 伤口能够快速的愈合 ， 所以说 ， 如果是患病康复之后急需补身体的人 ， 可以多吃海参 。海参能够很好的恢复身体的造血功能 ， 并且有一定的修复胰岛的作用 。
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