怎样腌制辣椒 腌制辣椒方法的步骤教程
新鲜的辣椒腌制以后不但能延长保质期，口感还特别好，能开胃下饭，也能健胃消食，只是很多人对腌制辣椒的方法了解不多，不知道它怎么腌制才好吃，今天小编就来教大家几招，让大家轻松学会怎样腌制辣椒 。
文章插图
怎样腌制辣椒腌制辣椒方法一
1、腌辣椒时需要准备青辣椒五千克，盐一百克，生姜和花椒以及大料还有味精与白糖以及食用醋各准备一两，最后再准备适量的酱油，酱油数量要没过辣椒 。
【怎样腌制辣椒 腌制辣椒方法的步骤教程】2、把辣椒洗好以后去掉水分，把辣椒把去掉，再用刀顺着辣椒划一刀，这样腌制的辣椒能更容易入味 。把生姜洗净切片，把八角准备好，分成一瓣一瓣的，这样会更有利于它香气的散发 。
3、把腌辣椒的坛子准备好，放一层辣椒放一把盐，放适量花椒和八角以扩姜片，把辣椒全部放完以后再放上食用盐，然后加味精和白糖，最后倒入醋和酱油，密封腌制，十几天以后就能腌好 。
腌制辣椒方法二
1、腌制辣椒时需要准备辣椒十个，盐三到五克，鸡精三克，生抽十克，姜一片，蒜二瓣，食用油十克 。
2、把辣椒洗净以后放在锅中蒸熟，锅中放油把葱蒜放到锅中炒出香气，放入食用盐和鸡精以及生抽，然后再把蒸好的辣椒放到料汁中腌制就可以，这种辣椒腌制几个小时就能入味，适合人们随腌随吃 。
推荐阅读
- 自己种的葱为什么越来越细 自己种的葱怎样保存
- 正常心电图图片,看心电图正常不正常应该怎样看？
- 轴对称图形简笔画大全 轴对称图形简笔画怎样画
- 米粉汤料怎样调得鲜美
- 吃辣椒到底好不好？6类人不宜吃辣
- 如何腌制韭菜花 韭菜花的腌制方法教程
- 怎样加工制作金银花茶
- 朝鲜辣白菜的简单腌制方法
- 怎样解绑微信银行卡,微信绑定银行卡怎么能消除？
- 我国公民与国家是怎样的关系