宫保杏鲍菇
【宫保杏鲍菇】宫保杏鲍菇怎么做好吃？宫保杏鲍菇的家常菜做法有哪些?想要自己在家学习做杏鲍菇的小伙伴可以学学看 ， 非常简单易学哦！
制作时间：20分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：炒菜
主食材：杏鲍菇300克
辅料：白糖20克、小米椒2个、蒜2瓣、红油1勺、生抽5克、醋15克、花生50克、蒜薹50克
步骤：
1、杏鲍菇洗净切丁；
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2、蒜薹切粒；
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3、碗中放入白糖20克、醋15克、生抽5克、红油1勺、盐半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺 ， 搅拌均匀调成料汁；
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4、锅中放入适量油 ， 加入花生米炒出香味盛出待用 ， 锅中留底油；
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5、放入杏鲍菇炒至断生；
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6、加入干辣椒段、花椒1克、小米椒圈炒香；
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7、加入蒜薹、姜蒜粒继续翻炒；
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8、倒入调好的料汁；
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9、小火炒至浓稠；
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10、倒入花生米拌匀即可 。
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