圆葱 ， 也就是我们平时吃的洋葱 ， 记得以前切洋葱的时候 ， 总是会呛的泪流满面 ， 非常的搞笑 ， 虽然 ， 洋葱切着比较的呛 ， 但是 ， 做出来的却有点甜 ， 非常的好吃 ， 而且 ， 洋葱的好处非常的多 ， 对身体的好吃也非常的多 ， 而圆葱的营养价值有哪些呢？快来看一看吧！
1.洋葱具有发散风寒的作用 ， 是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 ， 具有辛简辣味 ， 这种物质能抗寒 ， 抵御流感病毒 ， 有较强的杀菌作用 。
2.洋葱营养丰富 ， 且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌 ， 增进食欲 ， 促进消化 ， 且洋葱不含脂肪 ， 其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 ， 可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症 。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度 ， 因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量 ， 预防血栓形成作用 。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用 ， 又能促进钠盐的排泄 ， 从而使血压下降 ， 经常食用对高血压 ， 高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。
4.洋葱有一定的提神作用 ， 它能帮助细胞更好地利用葡萄糖 ， 同时降低血糖 ， 供给脑细胞热能 ， 是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。
5.洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质 ， 这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一 ， 它能阻止体内的生物化学机制出现变异 ， 控制癌细胞的生长 ， 从而具有防癌抗癌作用 。
【圆葱的营养是什么】6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂 ， 能消除体内的自由基 ， 增强细胞的活力和代谢能力 ， 具有防癌抗衰老的功效 。
7.洋葱中还含有一定的钙质 ， 近年来 ， 瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度 ， 有助于防治骨质疏松症 。
8.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等 ， 因而有很强的杀菌能力 。嚼生洋葱可以预防感冒 。
以上内容就是关于圆葱的营养价值有哪些的介绍了 ， 洋葱对我们的身体的好处非常的多 ， 特别是中老年人 ， 更适合吃洋葱 ， 可以预防很多的疾病发生 ， 而且 ， 洋葱的做法非常的多 ， 也都非常的好吃 ， 我们也可以自己试着做一些哦！
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