馄饨皮锅贴
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馄饨皮锅贴 所需材料
- 瘦肉陷250克
- 馄饨皮200克
- 大葱1棵
- 姜适量
- 鸡蛋1个
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐少许
- 香油20克
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1 猪肉馅选瘦一点的，放入葱姜末，生抽，老抽，鸡蛋，盐，香油！
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2 顺一个方向搅拌，搅打成团上劲！
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3 买的馄饨皮备好！
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4 【馄饨皮锅贴】肉馅放中间！
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5 上下将皮对着折，对折处沾点水粘合！
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6 包好的样子！
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7 放入电饼铛，上下抹油，煎至1-2分钟，添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了！
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8 喜欢两面焦脆的翻面！
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