大家都知道鲫鱼是鱼类 , 也是日常生活中常吃的一种鱼 , 食物的功效与食物的营养成分 , 一直以来是很多人所关心的问题 , 不管什么样的食物 , 只要有营养对身体好就会受到大家的欢迎 , 鲫鱼中的丰富营养价值 , 能够给予身体补充营养元素 , 鲫鱼药用价值也很丰富 , 那么鲫鱼药用价值有哪些呢!
【别名】鲋(《吕氏春秋》) , 鰶(《说文》) 。
【药用部位】为鲤科动物鲫鱼的肉或全体 。
为鲤科动物鲫鱼的肉或全体
【成份】食部每100克含水分85克 , 蛋白质13克 , 脂肪1.1克 , 碳水化物0.1克 , 灰分0.8克;钙54毫克 , 磷203毫克 , 铁2.5毫克 , 硫胺素0.06毫克 , 核黄索0.07毫克 , 尼克酸2.4毫克 。
维生素的含率 , 日本产鲫鱼每100克含维生素A50国际单位 , B1_380微克 , B2_100微克 , 尼克酸2.4毫克 。又维生素B12含率 , 肉:15毫微克/克 , 内脏:50毫微克/克 。
【功能主治】健脾利湿 。治脾胃虚弱 , 纳少无力 , 痢疾 , 便血 , 水肿 , 淋病 , 痈肿 , 溃疡 。
①《别录》:"主诸疮 , 烧 , 以酱汁和敷之 , 或取猪脂煎用;又主肠痈 。"
②《唐本草》:"合莼作羹 , 主胃弱不下食;作鲙 , 主久赤白痢 。"
③《本草拾遗》:"主虚羸 。热煮食之;鲙主五痔 。"
④《日华于本草》:"温中下气 , 补不足;鲙疗肠澼水谷不调;烧灰以敷恶疮;又酿白矾烧灰 , 治肠风血痢 。"
⑤《滇南本草》:"和五脏 , 通血脉 , 消积 。"
【用法与用量】内服:煮食或煅研入丸、散 。外用:捣敷、煅存性研末撒或调敷 。
内服:煮食或煅研入丸、散
【选方】
①治脾胃气冷 , 不能下食 , 虚弱无力:鲫鱼半斤 。细切 , 起作鲙 , 沸豉汁热投之 , 着胡椒 。干姜、莳萝、橘皮等末 , 空心食之 。(《食医心镜》鹘突羹)
②治脾胃虚弱不欲食 , 食后不化:大活鲫鱼一条 , 紫蔻三粒 , 研末 , 放入鱼肚内 , 再加生姜、陈皮、胡椒等煮熟食用 。(《吉林中草药》)
③治翻胃;大鲫鱼一个 。去肠留胆 , 纳绿矾末 , 填满缝口 , 以炭火煅令黄干 , 为末 。每服一钱 , 陈米饮调下 , 日三服 。(《本事方》鲫鱼散)
④治膈气吐食:大鲫鱼去肠留鳞 , 以大蒜片填满 , 纸包十重 , 泥封 , 晒半干 , 炭火煨熟 , 取肉 , 和平胃散末一两 , 杵丸梧子大 , 密收 。每服三十丸 , 米饮服 。(《经验方》)
⑤治噤口痢:鲫鱼一枚 。不去鳞、鳃 , 下作一窍 , 去肠肚 , 入白矾一栗子大 , 纸裹 , 煨
【鲫鱼药用价值有哪些呢】鲫鱼药用价值除了吃以外 , 还可以调理脾胃虚寒 , 消化不良 , 鲜活鲫鱼买回家以后 , 上锅进行制作 , 吃可补气血 , 调理女性的月经不调 , 脾胃虚寒 , 常吃鲫鱼可增加男性刚阳之气 , 鲫鱼药用价值丰富 , 每周吃1到2次可提高身体抵抗力 。
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