小米炖辽参海参怎么做比较简单好吃？

你好、很高兴回答你的问题小米炖辽参。

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调料：精盐、味精各1/2小匙、酱油2大匙、白糖、绍酒、水淀粉、色拉油各1大匙、葱油50克、鸡汤100克。
【小米炖辽参海参怎么做比较简单好吃？】做法：1.将海参洗涤整理干净、放入沸水中略煮一下、捞出沥干、葱段放入热油中煸成金黄色、捞出沥油备用。
2.锅中加油烧热、先下入白糖炒成金黄色、再放入葱段、海参煸炒几下、然后烹入绍酒、加入酱油、鸡汤、精盐、味精烧开、再转小火烧约2分钟、然后改用旺火、以水淀粉勾芡、倒入葱油翻炒均匀、即可出锅装盘。
营养：海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。

小米炖辽参海参怎么做比较简单好吃？

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