岩茶


岩茶

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寒冬天气多变 , 很多茶友们容易受风寒和易感冒 , 那么冬天该喝什么茶呢?
⒈秋燥伤身 , 青茶来帮忙
进入11月 , 全国大部分地区天气转凉了 , 季节变换外邪往往乘虚而入 , 使人致病 , 秋燥冬寒 , 如果阳气不固 , 容易耗伤人体的津液 。
青茶又名乌龙茶 , 如:大红袍、肉桂和水仙、名丛铁罗汉和水金龟等 , 它们属于半发酵茶 , 青茶性味平和 , 介于红、绿茶之间 , 不寒不热 , 既能消除余热 , 又能提神生津 。青茶能润肤、益肺、生津、润喉 , 使人体的生理活动能够更好地适应外界自然环境的变化;青茶还可以提高角质保持水分的能力 。
【岩茶】⒉武夷岩茶--“红配绿”更温和
据清代赵学敏的《本草纲目补遗》记载:“诸茶皆性寒 , 胃弱食之多停饮 , 惟武夷岩茶性温不伤胃” 。这是因为岩茶的制作工艺中既有红茶的“萎凋”和“发酵”的结合 , 还有绿茶的“杀青”和“凉青” 。岩茶能够兼收红绿茶的优点 , 将不利因素降到最低 , 使岩茶更适合在秋季饮用 。
⒊武夷岩茶--“青茶始祖”品更优
武夷岩茶是青茶的始祖 , 有“茶中珍品”“青茶之极品”等赞誉 。承蒙大自然对武夷岩茶的厚爱 , 让它生长在这么优异的环境 , 使岩茶拥有比其它青茶更高含量的矿物质、茶多酚和茶氨酸 , 芳香物质含量高于一般的茶类 , 含氟量却最少......诸多的“优越感”让岩茶在秋天的养生效果优于其它茶 。
武夷岩茶是青茶中最具代表性的茶 。岩茶的品质优异 , 茶性温和 , 内含物质含量高 , 养生效果更加优于其它品种的青茶 。因此在这么“善变”的寒冬 , 岩茶的养生效果是最好的 。

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