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据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载：
武夷岩茶历史悠久 ， 据史料记载 ， 唐代已栽制茶叶 ， 中国民间就已将其作为馈赠佳品 。宋代列为皇家贡品 ， 元代还在武夷山设立了“焙局”“御茶园” ， 专门采制贡茶 ， 明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树 ， 品种繁多 ， 有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞” ， 此外还有以茶树生长环境命名的 ， 如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的 ， 如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的 ， 如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的 ， 如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的 ， 如肉桂、石乳香、白麝香等 。清康熙年间 ， 开始远销西欧、北美和南洋诸国 。当时 ， 欧洲人曾把它叫作武夷茶 ， 作为中国茶叶的总称 。
天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵 ， 从“大红袍”石刻旁上层第一棵算起 ， 按顺序编号 ， 上层4棵 ， 编号1 ， 2 ， 3 ， 4 ， 中层1棵为5 ， 底层1棵为6 。据调查观察 ， 这6棵茶树 ， 虽同属一类型 ， 但由于从武夷岩茶有性群体品种 ， 经长期自然杂交演变而来 ， 因而存在个体间的差异 ， 大体分为3个不同的株系 。3 ， 4号成熟早 ， 节间短 ， 叶小而长 ， 叶面光滑 ， 叶齿浅 ， 叶边平 ， 制成乌龙茶 ， 岩韵明显 ， 香气较浓 ， 味醇不淡 ， 叶底黄亮稍暗 。2 ， 6号成熟居中 ， 节间短 ， 小叶型呈椭圆 ， 叶质细嫩 ， 叶齿细不明显 ， 叶边平 ， 制成乌龙茶香气较高 ， 味醇稍薄 ， 叶底黄亮 ， 绿叶红镶边适度 。1 ， 5号成熟期最迟 ， 叶齿粗而深 ， 叶边呈波浪式 ， 制成干茶香气比3 ， 4号强 ， 但不及2 ， 6号 ， 滋味似2 ， 6号 ， 叶底黄亮 。
【武夷岩茶有哪些史料记载？】
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