南方小满吃什么传统食物 北方小满吃什么传统食物


南方小满吃什么传统食物 北方小满吃什么传统食物

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1、南方小满吃的传统食物有:苦菜、苦瓜、杞苗、麦糕饼、莴笋、蒲公英等 , 小满其它养生食物还有冬瓜、马齿苋、洋葱、鲫鱼、苡仁、玉米、扁豆、水芹等 。
2、小满时节 , 饮食以清淡为宜 , 而过去这个时候 , 正是各类野菜上市的时候 , 包括苦菜在内的野菜 。因此 , 这天民间有着小满吃野菜、苦菜 , 清热解毒的习俗 。而宁夏人喜欢把苦菜烫熟 , 冷淘凉拌 , 调以盐、醋、辣油或蒜泥 , 清凉辣香 , 就馒头、米饭 , 使人食欲大增 。
【南方小满吃什么传统食物 北方小满吃什么传统食物】3、枸杞苗又叫枸杞尖 。中医认为 , 枸杞苗全株性凉 , 味甘苦 , 具有清热除烦、滋阴明目的作用 。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症 。

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