奉化溪口的千层饼什么牌子的好吃
【奉化溪口的千层饼什么牌子的好吃】
奉化溪口王毛龙牌千层饼更好 。
溪口千层饼是奉化三大特产之一，有一百多年的历史，创始人王毛龙于清光绪四年开始制作至今 。如今溪口街头，千层饼店众多，其中王毛龙千层饼店有王毛龙第四代传人王令棋经营，质量上层，生意兴隆 。
相关知识：
主要原料有面粉、芋头粉、白糖、精盐、植物油、芝麻仁、苔菜等 。
做法是先把芋头粉和面粉和在一起，加上海藻，擀成薄片，再折起来用炭火烘烤制成，入口松脆香甜 。
溪口千层饼是浙江宁波奉化溪口镇地方传统名点之一 。天下第一饼本名千层饼，原是当地生产的一种小饼，后因蒋介石的原因闻名天下 。
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