好吃的新疆菜有哪些
烤肉:来新疆就是要吃烤肉 。烤羊肉在新疆就叫烤肉 。因为那边多数只吃牛羊肉
馕包肉:馕的上面是大块儿的牛肉 。
羊杂汤:很鲜很鲜 , 不过羊味儿比较重
烤包子:新疆的包子是用烤得 , 羊肉剁碎了 , 用面包上 , 放在炉子里跟靠饼一样地烤
新疆凉皮
馕:新疆最常见的吃食了有一个菜盆那么大 , 上面撒了芝麻还有好看的花纹 。
油馕
椒麻鸡:烤鸡加上汤料 , 然后撒上很重的花椒 , 就做成了这道小吃 。想起来还留口水 。
烤鸡肝
油塔子:有甜有咸 。甜的里面是各种果仁 。咸的是鸡蛋加上孜然香料 , 香!
石榴汁:巴扎(新疆的市场的意思)上榨石榴汁喝 。摄于喀什大巴扎
椒麻鸡
烤羊腰子:可能有人会不习惯 , 但是我觉得很好吃 , 香的很羊奶冰激淋:来之前就听说有这玩意儿 。但是他们说是羊油冰激淋 , 其实是羊奶拉 。新疆的土法冰激淋就是在这种桶里面搅拌出来的 , 在没有电动机的时候就是靠手工搅拌的形成冰激淋以后 , 用一个大木棒取出来
馕、烤包子
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