核桃就是我们平常吃到的一种坚果 ， 而且核桃可以去吃的部分就是里面的核桃仁 ， 但是因为核桃本身很坚硬 ， 所以很多人都不愿意去买核桃的 ， 反而喜欢直接买核桃仁去食用 ， 从而就得到了更多人的喜爱 ， 其实直接吃核桃仁的药用价值也是和核桃一样的 ， 对自己的脑部有很好的保健作用 。
核桃仁有较高的药用价值 ， 《神农本草经》把它列为轻身益气、延年益寿的上品 ， 历代医学家均视核桃仁为治疗疾病的上品 。
核桃仁在中医上应用广泛 。中国医学认为核桃性温、味甘、无毒 ， 有健胃、补血、润肺、养神等功效 。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品 。唐代孟诜著《食疗本草》中记述 ， 吃核桃仁可以开胃 ， 通润血脉 ， 使骨肉细腻 。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述 ， 核桃仁“食之令肥健 ， 润肌 ， 黑须发 ， 多食利小水 ， 去五痔 。”明代李时珍著《本草纲目》记述 ， 核桃仁有“补气养血 ， 润燥化痰 ， 益命门 ， 处三焦 ， 温肺润肠 ， 治虚寒喘咳 ， 腰脚重疼 ， 心腹疝痛 ， 血痢肠风”等功效 。
【核桃仁的药用价值有哪些】根据科学研究表明 ， 核桃中的磷脂 ， 对脑神经有很好保健作用 。核桃油含有不饱和脂肪酸 ， 有防治动脉硬化的功效 。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素 。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低 ， 铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能 。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显 ， 冬季 ， 对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳 。可见经常食用核桃 ， 既能健身体 ， 又能抗衰老 。有些人往往吃补药 ， 其实每天早晚各吃几枚核桃 ， 实在大有裨益 ， 往往比吃补药还好 。
核桃的食法很多 ， 将核桃加适量盐水煮 ， 喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、萎、健忘、耳鸣、尿频等症 。
通过这篇文章就为大家详细介绍了核桃仁的药用价值有哪些 ， 通常人们都知道核桃是具有补脑的作用 ， 但其实核桃仁并不是只有补脑的作用那么简单 ， 还能够很好的去增加自己皮肤的弹性 ， 起到一个抗衰老的效果 。
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