银鱼蒸蛋
银鱼蒸蛋的做法：
食材：
银鱼100克 ， 鸡蛋2个 ， 小葱1根 ， 盐 ， 生抽
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步骤：
1、小葱切葱花 ， 取一个碗 ， 将鸡蛋、清水打散调匀 ， 加入少量盐 ， 银鱼拌匀后备用；
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2、蒸锅中水沸后 ， 将鸡蛋液放入蒸格中；
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3、加盖大火蒸制10分钟 ， 关火取出；
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4、淋上1勺酱油、葱花即可 。
【银鱼蒸蛋】
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