养生误区:饭后喝水爽口爽心
身边误区:
一些人习惯在饭后马上喝水,认为这样即可爽口,还能促进胃内食物的消化 。尤其是在喝酒后,总习惯马上喝几口水或茶 。
专家分析:
【养生误区:饭后喝水爽口爽心】饭后马上喝水,水分就会冲去消化器官中的酶,或者降低它们的作用 。这样食物就会被稀释,用完餐后很快又有了饥饿感 。
而且,饭后大量喝水还会引起烧心,所以有胃灼热毛病的人更不应饭后马上喝水 。
而饭后马上喝茶就更不利于健康了 。茶叶中含有较多的鞣酸和茶碱,茶中的鞣酸进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,而胃液和肠液都是消化食物不可缺少的 。且鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,使这些蛋白质凝固,不易吸收 。此外,大量的鞣酸还对胃黏膜产生刺激,引起胃功能失常,导致消化不良 。
专家支招:
在吃饭后1小时内最好不要喝水或喝茶,应待1小时后胃内食物消化得差不多时再喝,这样对消化功能和物质凝固就不会产生太大影响了 。
专家解难:
问:开盖时间过长的汽水还能喝吗?
答:这样的汽水最好不要喝,因为汽水中含有一定的糖分,开盖后久放的汽水,“气”已跑掉,实际已经变成凉糖水了 。而这种糖水很容易被污染,成为许多细菌的良好培育基地,喝后引起的疾病 。所以这类汽水还是不喝为好 。
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