草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

如何补脾胃食疗

生活百科

调理脾胃的食物
1、山药
山药是很好的养脾胃的食物，它药性平和，营养丰富，容易消化也容易吸收，滋补而不腻，具有固精、补脾、补肾、养阴的功效 。
2、大蒜
可能很多人会认为，大蒜会刺激胃，不是养脾胃的食物，其实，少量的吃大蒜是不会刺激胃的，反而能起到开胃健脾的功效，独头蒜为最佳 。
3、莲子
莲子有很好的健脾益气的功效，老年人如果脾虚经常拉肚子的话就可以吃莲子，莲子里有心，莲子心很苦，如果吃莲子是为健脾的话，可以把莲子心去掉 。
4、芡实
芡实也是一种常见的中药，芡实也有很好的健脾益气的功效，可以加玉米、莲子、山药、大枣，煮成粥来喝，容易入口又养脾胃 。

扩展资料：
脾胃不好的情况：
1、脾胃血气浑浊导致黑眼圈
胃经是气血充沛的一条经络，而眼袋的地方正是胃经的起始点，比较容易沉淀浊物，所以熬夜的人常会有黑眼圈，这正是血气浑浊的体现 。
2、脾气亏虚导致嘴唇无光泽
如果一个人脾气健运，则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好；反之脾气亏虚，则口唇淡白无光泽，甚至萎黄，而且常脱皮 。
3、因胃热腹泻多虚寒导致便秘
胃热者，食物残渣下行缓慢，水分易流失，到大肠时已变得很干，从而导致便秘，而与此相对的，大便常不成形，很稀，多半为脾胃虚寒所致 。
参考资料：人民网-中医告诉你脾胃不好的症状 调理脾胃吃什么好

     调理脾胃食疗方：【如何补脾胃食疗】    1.  调理 脾胃的宜忌食物.
    a.宜食食物：性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香莱、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等 。
    b.忌食食物：
    性质寒凉、易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子等 。
    c.味厚滋腻，难以消化，易阻碍脾胃运化的食物，如猪肉、鸭肉、甲鱼肉、牡蛎肉、糯米等 。
    d.具有利气消食作用，可损伤正气、加重虚寒的食物，如山楂、萝卜、薤白、香菜等 。
    2．食疗参考方
    a. 红枣籼米粥：大红枣7枚、籼米50克，共同于清水中以文火久炖至熟烂，加入红糖10克，热食 。
    b. 肚丝汤：牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起，晾至不烫手，切丝100克，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，热食 。
    c. 茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮鸡肉50克、剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅；以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食 。
    d、糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少许，开水冲服 。可治脾胃虚寒，久泻，饮食减少 。
    e、鲢鱼一条去鳞、鳃及肠杂，切片，干姜6克，食盐适量，同煮熟食用，有温补脾胃之作用 。适用于脾胃虚寒，食欲不振等症 。
    f、羊肉50克煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，适量食盐调味食用，适用于月经不调、脾胃虚寒 。
    g、治中年人脾胃虚寒、反胃食少、呕吐清水、腹痛泄泻以及肺寒喘咳：鲜生姜10克切片，大枣5枚，粳米150克，同煮粥，适量油盐调味佐膳 。
    h、生姜粥：鲜生姜5-10克切片，大枣2-5枚，粳米100-150克，同煮粥，用适量油盐调味食用 。有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳 。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根 。

我脾胃平时也不好，医生给我开了一些药给我调理，吃一段时间副作用很多，然后就停止吃了 。
现在在吃朋友推荐的“胃HP食疗法” 。
然后每天饭后会喝一次，现在已经坚持吃一个月多了，淘寳买的，搜..卫之幽或十味卫舒茶就可以找到，别说还挺管用的，调理脾胃效果好，现在身体好多了 。


一、脾胃功能不好的调理： 经常感冒的人体质不好，体质不好的一个重要原因与脾胃功能弱有关 。而经常感冒的人，反过来又导致脾胃功能减弱 。天津中医医学院第一附属医院呼吸科主任刘桂颖认为，很多白领由于劳累和压力大，本来已使免疫力长期处于低下状态，再加上一次感冒之后，不能让体质得到真正的恢复与调养，从而感冒频发 。一些上班族容易感冒是与其脾胃功能弱有关 。刘主任说，脾胃的功能可以直接影响免疫功能，如果脾胃的功能弱，就会表现为老百姓常说的“爱闹病” 。脾胃功能不好的人应该如何调理？北京中医医院消化中心主任医师李乾构给出的建议十分简单：喝粥！如果能够做到每天喝用山药、茯苓、薏米其中任何一种熬的粥，就可以起到补脾健胃作用 。二、脾胃不好尽量多吃山药： 身体虚弱的人冬天都加紧进补，但“受补不受补”，关键在脾胃 。脾为后天之本，只有脾胃功能正常，进补才有效 。脾虚在人群中最多见，表现为食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白、脉缓弱等 。这样的人可多用山药、扁豆、薏苡仁、白术等炖肉吃，也可以吃参苓白术散、人参健脾丸 。有的人平时爱吃辛辣油腻食物，时间长了化热生火，表现为胃部灼热、常有饥饿感，这是脾胃有火的表现 。这种人就应清火，可用竹叶、麦冬泡水喝，或喝苦丁茶，或吃一点黄连片，或多吃苦瓜、黄瓜等青菜 。老年人及儿童消化能力比较弱，胃常有积食，因而出现厌食、胃部饱胀、口臭便臭等，这就需要消食和胃 。方法是，饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后可再服香砂养胃丸 。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸 。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝 。三、多吃大枣山药可以补益脾胃 。中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用 。在这些食物中，首推大枣和山药，经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力 。如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春夏之际食用 。除了大枣和山药之外，甘味的食物还有:大米、小米、糯米、高粱、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择多吃一些 。此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发，而多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用 。总的来说，春夏之际的饮食宜甘而温，富含营养，以健脾扶阳为食养原则，忌酸涩，其调养的药膳，以平补为原则，不能一味食用温热补品，以免气温上升而加重身体内热，损伤到人体正气 。

调理脾胃的食疗方法少吃多餐，不要暴饮暴食，喝玉米粥，小米粥

调理脾胃可以用山药或者小米煮粥喝，食清淡饮食

    推荐阅读


    上一篇：荷兰豆炒肉怎么做好吃

    下一篇：佛教三戒具体含义是什么