中华茶史源于神农尝百草的传说 ， 从祖国大西南的一角揭开 ， 由西向东 ， 自南而北 ， 迄自上古 ， 跨越遑遑数千年 ， 孕于春秋 ， 萌于秦汉 ， 兴于唐 ， 盛于宋 ， 发展于明清 ， 与中华五千年文明史同脉相承 。
云南是世界茶树的原产地 ， 普洱地处栽培茶树起源中心 。从镇沅千家寨的“世界茶王”和野生茶树居群 ， 到澜沧邦崴过渡型古茶树；从芒景、景迈千年万亩栽培古茶园 ， 到55900hm2生态茶园 。茶树生长繁衍的生生息息 ， 延续进化的历史轨迹 ， 充分证明了普洱是当之无愧的“世界茶乡” 。
【普洱茶史——从银生到普洱】普洱是北回归线上最大的绿洲 。14个勤劳智慧的世居民族 ， 很早就在这块土地上繁衍生息 ， 是他们在长期的生产生活实践中首先发现、驯化和利用了茶树 ， 开创了人类种茶制茶的历史 。各民族种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、饮茶、咏茶、祭茶 ， 为茶而歌 ， 为茶而舞 ， 仰茶而生 ， 敬茶如神 ， 茶已深深地渗入了各族人民的血脉中 ， 成为生命中最为重要的元素之一 。在数千年的茶叶生产发展历史中 ， 普洱各民族的先民们创制出了享誉中外的“普洱茶” ， 创造出了辉煌灿烂的民族茶文化和普洱茶文化 。普洱茶的历史源远而流长 ， 普洱茶的传奇风流而蕴藉 ， 普洱茶的滋味古朴而淳正 ， 普洱茶的艺术丰富而深厚 。
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