浙江菜vs川菜
有一个共同的特点：人吃的
川菜:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点 。
粤菜:它以选料广泛 ， 讲究鲜、嫩、爽、滑、浓为主要特点 。
【浙江菜vs川菜】鲁菜:选料精细、刀法细腻 ， 注重实惠 ， 花色多样 ， 善用葱姜 。
浙江菜:讲究刀工、制作精细、变化较多、富有乡土气息.
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