哈尔滨吃小吃
哈尔滨的美食有:
1、【西餐】:马迭尔俄餐、华梅俄餐厅、露西亚俄餐
2、【中餐】:薛府一品酱骨(二道街附近)、东方饺子王(九道街附近)
3、【其他】:马迭尔冰棍(必吃)、冰糖葫芦、噶瓦斯啤酒等
4、【锅包肉】锅包肉选用优质的猪里脊,裹上浆炸至金黄色 。然后再在炸好的肉片外浇上酸甜的芡汁 。成品色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口 。
5、【红肠】红肠选用优质的猪肉(或牛肉)作为原料,加淀粉和多种调味料,经过腌制、制馅、灌制、烘烤、煮制、烟熏等工序制成 。红肠呈枣红色,鲜香适口,蒜香浓郁,有熏烤香味,营养丰富,是哈尔滨人生活中不可缺少的食品 。
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