剖腹产后吃什么补气 推荐七个食疗方
导读：黄芪炖鸡汤材料:黄芪50克 ， 枸杞15克 ， 红枣10个 ， 母鸡1只(1000克左右) ， 生姜2片 ， 盐、米酒适量 。
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剖腹产后 ， 不少新妈妈有血气不足的症状 ， 那么剖腹产后吃什么补气呢?可以补血补气的食物有很多 ， 今天小编教你剖腹产后吃什么补气 ， 这7款食谱让你血气充足!
剖腹产后吃什么补气?
1、五圆鸡
材料：净母鸡1只 ， 桂圆肉、荔枝肉、小枣各30克 ， 枸杞子、莲子各25克 。白胡椒粉、姜片、葱段、盐、冰糖各适量 。
做法：母鸡洗净后用沸水煮透捞出装盆 ， 放进姜片、葱段、适量水 ， 上屉蒸30分钟取出 。枸杞子、桂圆肉、荔枝肉、小枣、莲子上屉蒸熟后 ， 装入鸡腹 ， 加入冰糖 ， 继续蒸至肉烂 ， 取出装盘 。将蒸鸡的汤汁烧沸收浓 ， 加盐、白胡椒粉并调好味 ， 浇在鸡身上即可 。
功效：桂圆、枸杞子、莲子、小枣都是补气养血的妙药 ， 对产后气血亏虚所致的汗出、倦怠有益 。
2、乌鱼丝瓜汤
材料：乌鱼1条 ， 丝瓜300克 ， 盐、味精、香油、黄酒、姜各适量 。
做法：乌鱼宰杀洗净 ， 剁成块;丝瓜洗净切段;姜洗净切片 。烧热锅 ， 加油 ， 放鱼块煎至微黄 ， 锅中注入清水适量 ， 放入姜片、盐、黄酒 ， 用大火煮沸 。用小火慢炖至鱼七成熟 ， 加丝瓜滚约1分钟 ， 加味精、香油调味即可 。
功效：温补气血 ， 生乳通乳 。
3、三鲜烩
材料：鸡脯肉、胡萝卜丁各100克 ， 鸡蛋(取蛋清) ， 嫩豌豆25克 ， 番茄丁50克 。肉汤、调料：料酒、牛奶、鸡油、淀粉、盐各适量 。
做法：将鸡脯肉洗净 ， 剁成肉泥;将少许淀粉用牛奶调和成汁;把鸡蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀 。把肉汤入锅中煮沸 ， 下豌豆、胡萝卜丁、番茄丁 ， 待肉汤滚沸后离火 ， 用筷子把鸡肉泥从碗边一点一点地拨进锅内 ， 每个鸡肉泥要和豌豆大小一样 ， 待拨完后将锅烧沸 ， 最后把淀粉汁倒入锅中勾芡 ， 放入盐、鸡油、料酒 ， 煮沸 ， 盛出即可 。
功效：大补气血 ， 养肝明目 ， 健脾开胃 ， 能够促进产后康复 。对于平素肝血不足 ， 视力较差者则更为适宜 。
4、黄芪炖鸡汤
材料：黄芪50克 ， 枸杞15克 ， 红枣10个 ， 母鸡1只(1000克左右) ， 生姜2片 ， 盐、米酒适量 。
做法：黄芪、枸杞、姜片放滤袋内 ， 母鸡洗净 ， 汆烫、冲凉、切块 ， 与红枣一起放锅内 。加入清水 ， 小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
功效：黄芪可补气健脾、益肺止汗 ， 民间常用于治疗产后乳汁缺少 ， 又可补虚固表 ， 治疗产后虚汗症 。母鸡性味甘温 ， 能温中健脾、补益气血 。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症 。需要注意的是 ， 黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用 。
5、鸡蛋豆腐
材料：鸡蛋 ， 嫩豆腐 。精盐 ， 葱末 ， 食油 。
做法：将鸡蛋放入碗内 ， 搅打均匀 ， 加入精盐、葱末及豆腐 ， 再搅打均匀 。锅放炉火上 ， 放入食油烧热 ， 加入调好的蛋液 ， 炒至凝固即成 。
功效：豆腐养血益气、生油润燥、清热解毒、蛋白质含量丰富 ， 有利于产后身体恢复 。此外豆腐含钙、磷较高 ， 有利骨质坚固 。
6、黑糯米酒红糖煮鸡蛋
材料：黑糯米酒2匙 ， 鸡蛋1颗 ， 红糖适量 。
做法：将黑糯米酒放入煲里 ， 加清水1碗 ， 煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳 ， 放入煲里 ， 再加入红糖 ， 煮至糖溶解即可食用 。
功效：可为产妇补血补气 ， 散寒驱淤 ， 适合于任何体质的产妇食用 。
7、小麦粥
材料：小麦、大米各50克 ， 红枣5枚 。
做法：将小麦水煎取汁 ， 用此汁液与大米、红枣共煮粥食用 。
【剖腹产后吃什么补气 推荐七个食疗方】功效：具有养心神、止虚汗、益气血、健脾胃的功效 ， 尤适用于产后气血亏虚、胃纳不佳、汗出异常等症 。
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