纳豆是什么 纳豆怎么吃
纳豆很多人都听说过 , 却没有亲自品尝过 , 有些人根本不知道纳豆是什么 。那么纳豆是什么呢?一会我就写出来告诉大家 , 同时也会告诉大家纳豆应该怎么吃 。
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纳豆是什么 纳豆怎么吃1、纳豆是什么
纳豆是一种黄豆的加工性食品 , 它是把大豆加入纳豆菌以后 , 经过发酵 , 然后得到的一种食品 , 这种食品在日本境内特别流行 , 是当地最有流行也最常见保健性食品之一 。
2、纳豆小菜
纳豆的吃法有很多种 , 平时可以多种食材一起凉拌制成小菜食用 , 在制作时可以准备纳豆一小盒 , 黄瓜一块 , 胡萝卜一段 , 盐水小杏仁小勺 , 酱油和青芥以及糖和醋等都适量准备一些 。把纳豆用香醋清洗一下 , 然后再与其他食材放在一起 , 加入准备好的调味料 , 调匀装盘就能食用 。
3、纳豆卷饼
【纳豆是什么 纳豆怎么吃】纳豆卷饼也很好吃 , 平时可以准备纳豆一盒 , 香葱、绿豆芽和冬笋各适量 , 把它们洗好切成丝状 , 先把纳豆用酱油和醋以及香油腌制一下 , 加入少量的青芥我 , 然后均匀的摊在春饼上面 , 再把切好的菜丝放在春饼上 , 卷紧直接食用就可以 。把绿豆芽卷入春饼以前 , 可以用开炎焯一下 , 过冷水降温 , 这样会让它的口感更加脆嫩 , 另外吃纳豆卷饼时如果感觉味道淡 , 还可以醮食甜面酱 。
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