毛豆怎么做好吃 毛豆的常见做法
毛豆是每年春天会大量上市的一种菜品，它味道鲜嫩营养丰富，是不是错的下饭菜 。但是生活中有些面对新鲜的毛豆时，根本不知道它应该怎么做，更不知道它怎么做好吃 。其实毛豆有多种不同的吃法，一会我把它的常见吃法写出来，大家看过以后就能轻松了解毛豆怎么做好吃 。
文章插图
毛豆怎么做好吃 毛豆的常见做法水煮毛豆
1、新鲜的毛豆荚可以水煮以后食用，煮制需要准备毛豆五百克，盐适量，小红辣椒四五个，大料、花四季红以及小茴香和生姜等调味料也适量准备一些 。
2、把毛豆用清水洗净，去掉两端，然后入锅加入清水再加入大料和小茴香以及辣椒与姜片等香料，开火煮制，煮开以后加入食用盐 。
3、这时记得不要盖锅盖，直接煮制，十分钟左右，锅中的毛豆就能煮好，这时关火让毛豆在汤汁中泡一会，一个小时以后取出直接食用就可以 。
毛豆炒肉
1、把新鲜的毛豆取出豆粒以后炒制，也特别好吃，在制作时需要毛豆粒三百克，肉丁一百五十克，胡萝卜半个，油盐以及辣椒和姜等调味料也要适量准备一些 。
2、把肉丁放入在碗中加入食用盐，和生抽以及料酒等调味料腌制半小时，把毛豆用清水洗净 。把生姜和辣椒全部洗好，切成片状 。
【毛豆怎么做好吃 毛豆的常见做法】3、炒锅中放油以后先把肉丁入锅炒散，再加入姜片和辣椒炒出香气，然后倒入毛豆粒，一起炒匀，等毛豆炒熟以后加入食用盐和鸡精进行调味，调匀以后直接出锅即可 。
推荐阅读
- 金针菇炒肉丝怎么做
- 柠檬冰糖的做法腌制能保存多久 柠檬冰糖的做法
- 茶树菇怎么做好吃 茶树菇的做法
- 天津健康宝叫什么
- 金菠萝与普通菠萝区别 金菠萝怎么挑选
- 世界弹射物语奈芙提姆怎么样 世界弹射物语奈芙提姆角色介绍
- 家庭通知书家长评语怎么写
- 猫瘟怎么消毒
- 新鲜柠檬汁的做法 鲜柠檬怎么做柠檬汁
- 铁观音在家里怎么储放？有哪些方法？