枸杞子最养生的吃法是怎样的呢？
【枸杞子最养生的吃法是怎样的呢？】枸杞有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效 。诗人陆游老年时两眼昏花 ， 就常吃枸杞 ， 还留下“雪霁茅堂钟磬清 ， 晨斋枸杞一杯羹”的诗句 。枸杞性平味甘 ， 在补益的中药里算是温和的 。一些人家里常备枸杞 ， 用来泡水、煮粥 ， 甚至每天都干嚼几颗 。但是 ， 并不是所有人都适合吃枸杞 。枸杞滋补的同时有温热身体的效果 ， 所以体内有湿热及痰湿中阻的人 ， 表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人 ， 以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人 ， 都最好别吃 ， 否则不但达不到养生效果 ， 还可能加重病情 。其次 ， 脾胃虚弱、消化不良的人 ， 在炎热的夏季不宜吃枸杞 ， 否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象 。再次 ， 枸杞补肾益精的作用明显 ， 民间流传有“君行千里 ， 莫食枸杞”的谚语；现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用 ， 可增强性功能 ， 平素性欲亢进的人不宜服用 。另外 ， 枸杞含糖量较高 ， 糖尿病患者不宜过量服用 。枸杞具有保肝、抗疲劳、抗衰老等功效 ， 能增强免疫力 ， 适合抵抗力低、身体虚弱的人服用 。一般来说 ， 免疫力低下的人一年四季皆可吃 。冬季吃枸杞宜煮粥或煲汤 ， 可以和大枣、山药等搭配；夏季服用枸杞可以泡水或生吃 ， 但不要与药性温热的补品(如桂圆、红参、大枣等)配伍 ， 也不宜用黄酒或者白酒泡成药酒 。泡水的话 ， 以下午泡水当茶饮为佳 ， 还可以加入菊花、金银花、山楂、蜂蜜等 ， 以改善体质、利于睡眠 。但要注意的是 ， 枸杞不宜与绿茶搭配 ， 因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用 。枸杞的最佳吃法是生吃 ， 就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼 ， 使其中的有效成分吸收得更加充分 。用枸杞保健需要常期少量吃 ， 不可一次大量食用 ， 健康成年人每天吃20克左右比较合适 ， 治疗用可增加到30克 。
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