锅包肉
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锅包肉 所需材料
- 里脊肉300g
- 青甜椒半个
- 红甜椒半个
- 洋葱半个
- 面粉30g
- 油适量
- 生姜3片
- 大蒜3瓣
- 盐少量
- 生抽少量
- 糖少量
- 五香粉少量
- 料酒少量
- 醋3勺
- 番茄酱1勺
- 水适量
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1 准备好材料～
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2 生姜切丝，大蒜切片
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3 甜椒、洋葱切片
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4 猪肉切薄片，加入料酒、盐、糖、五香粉、生抽腌制10分钟
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5 面粉加入100ml清水调成面浆，猪肉挂浆后放热油锅里炸至金黄
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6 锅热加少许油，蒜、姜爆香，放入蔬菜配料翻炒至断生，加入糖醋酱汁
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7 糖醋酱汁用1勺盐，1勺番茄酱，2勺糖，3勺清水，3勺醋调制而成～味道甜甜的～
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8 【锅包肉】倒入猪肉翻炒～就可以出锅啦～
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