100个素菜
1~10. 费菜、菠菜、青菜、包菜、大白菜、花菜、荠菜、苋菜、韭菜、菜薹
11~20. 生菜、儿菜、诸葛菜、大头菜、芹菜、蕨菜、苦菜、油麦菜、刺儿菜、堇菜
21~30. 灰菜、猪毛菜、紫菜、黄曲菜、苣荬菜、富贵菜、歪头菜、委陵菜、树头菜、交儿菜
31~40. 木耳菜、益母菜、绿茸菜、珍珠菜、五行菜、观音菜（又称紫背天葵）、薇菜、 龙爪菜、鸭脚菜、人参菜
41~50. 千宝菜、玉丝菜、竹叶菜、菊花菜、甜菜、香菜、莼菜、景菜、香椿菜、金针菜
一定要带“菜”吗？其实不带菜的也有很多的，费了点时间，真怀疑我脑子秀逗了 。
从成分来说没有什么区别，都是有植物细胞组成 。
人类没有分解草的酶，无法将草分解成葡萄糖吸收，不像牛羊一样 。
而有些草含有大量的维生素和水分，可以提供人类吸收，这样的草被人称为蔬菜 。
可以食用的植物（当然包括草）即为蔬菜 。
草——草本植物的总称 。
菜——蔬类植物的总称 。
蔬——蔬菜 。《尔雅·释天》:“蔬不熟为馑 。” 郭璞注：“凡草菜可食者通名为蔬 。”
推荐阅读
- 广东素菜做法
- 素菜丸子图片
- 火腿肠是素菜
- 农家素菜图片大全
- 吃大米配什么素菜
- 0.3表示几个0.1还可以表示几个0.010.3表示几个0.1还可以表示几个0.01呢
- 哺乳期吃什么素菜
- 煮火锅的素菜
- 干锅素菜的做法
- 素菜扣碗大全