我们中国是一个有着很久很久历史的文明大国，就像许多外国的国家一样，咖啡是他们喜欢的饮料，同样的，茶也是我们中国人最喜欢的饮料 。而且很多人都用茶作为最有礼貌的待客之道 。我们都知道很多的茶品，绿茶红茶，但是好像是没有人知道黑苦荞茶是什么茶，那么我们来看看黑苦荞茶到底属于什么茶呢？
黑苦荞茶是什么茶
黑苦荞茶它并不能算是茶叶，它属于保健茶 。因为它并不是从茶树上摘下来的叶子做成的茶的，而是把在很远的地方生长的苦荞麦摘回来，然后经过加工以后做成我们说的苦荞茶 。黑苦荞茶是颗粒状的，把它冲成茶以后有一股麦子的香味 。它泡出来的茶，一股麦子的清香，喝完一口还想要喝第二口 。黑苦荞茶冲泡以后的小颗粒也能吃，不会有毒，也不会像别茶那样直接扔掉 。有的人也把黑苦荞茶作为早餐来吃 。
【黑苦荞茶到底属于什么茶 应该怎么挑选黑苦荞茶呢】
如何挑选黑苦荞茶
挑选黑苦荞茶一定要多加注意，好的黑苦荞茶它是像米粒一样大小，是黑褐色的，优质的黑苦荞茶我们把它用开水冲泡，它的茶汤色是黄绿色的，并且看上去非常清澈，没有任何其他的杂质 。如果你买的黑苦荞茶在冲泡以后它是白色或者是没有颜色的，说明这是次品 。苦荞茶你在买的时候闻一闻，它有一股荞麦的香味，不是其他的化学添加剂的香味 。而且在喝起来也是可以冲泡六次到七次的，味道并没有改变的 。
通过以上介绍我们已经知道黑苦荞茶不属于茶叶，它是黑苦荞麦经过加工得到的 。黑苦荞茶有很多的功效作用的，它并不像其他的茶一样在晚上喝会失眠，黑苦荞茶不会 。另外在挑选黑苦荞茶的时候一定要注意，不要挑选一些次品，喝了以后不仅对我们身体不好，也容易引起其他的情况 。
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